Prevén una reducción del 30% de la producción de la aceituna de mesa en Andalucía
La próxima campaña de recogida de aceituna de mesa traerá consigo una reducción de la producción, pero aumentará la calidad y el calibre de las aceitunas
A pocos meses del inicio de la campaña, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía (UPA Andalucía) defiende que «la previsión de mermas en la producción, pero con calidad y mayor calibre, son argumentos suficientes para que la aceituna de mesa andaluza se liquide en origen a buen precio».
Al respecto, UPA asegura que «se registrarán mermas con respecto a la media de las últimas 4 campañas, que estarán en torno al 30% en Gordal y al 15% en Manzanilla, llegando incluso a reducciones del 40% y el 30% respectivamente, en algunos municipios sevillanos como Utrera y alrededores».
Además, muestra su «inquietud porque se puedan volver a perpetuar movimientos especulativos, y porque no se aplique con contundencia la modificada Ley de Cadena Alimentaria».
Calidad y calibre esperado
En este contexto, desde UPA recuerdan la importancia de este sector en la región andaluza, que cuenta actualmente con unas 96.000 hectáreas de olivar.
La superficie se concentra principalmente en la provincia de Sevilla, con un 84% del total, mientras que Málaga y Córdoba albergan el 8% y el 4% de la superficie, aunque hay que tener en cuenta las hectáreas de variedades con doble aptitud. En la actualidad, hay registradas en Andalucía 222 entamadoras, 134 de las cuales están ubicadas en la provincia sevillana (60%).
España es el principal país productor, representando un 22% de toda la producción mundial. Asimismo, Andalucía cosecha en torno al 89% de la aceituna de mesa que se produce a nivel nacional.
Empleo que genera este sector
En cuanto al empleo, el sector registra unos 2,4 millones de jornales en labores de campo, incluida la recolección. A ello hay que añadir los empleos creados por las empresas y fábricas auxiliares como las de vidrio, hojalata, cartonaje, maquinaria, transportes, etc.
Sin embargo, denuncia que «el sector sigue necesitando la introducción de muchas medidas como ayudas para desarrollar el envasado, distribución y comercialización de su producción, y así rentabilizar el valor añadido».
Según destaca UPA, «es preciso vertebrar al sector y fomentar de la concentración de la oferta frente al reducido número de agentes de compra, para que los productores tengan mayor peso en la formación de los precios».
Asimismo, solicita que las administraciones inviertan «más» en campañas de promoción de la aceituna de mesa, «para incentivar su consumo y abrir nuevos mercados», asegura la organización agraria.
Vigilará los movimientos
En este contexto, «son necesarias ayudas asociadas en la PAC, específicas para que el olivar tradicional no desaparezca, y también que la aceituna se incluya dentro de los programas operativos de las OPFH, para que puedan acceder a ayudas para la modernización y retirada de excedentes», retira UPA.
Finalmente, ha hecho referencia a la modificación de la Ley de Cadena Alimentaria. Al respecto, ha advertido de que mantendrá «una posición vigilante frente a movimientos abusivos e ilegales», y que, en caso de producirse, los denunciará a las autoridades competentes.
Si bien, señala que «de no cambiar la situación, UPA ya prevé emprender nuevas movilizaciones para seguir defendiendo unos precios justos y dignos para los agricultores».
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