Las empresas aceituneras andaluzas se hacen grandes para liderar el mercado internacional
Las principales firmas del sector, como AG Olives o Agrosevilla, protagonizan adquisiciones y fusiones en los últimos meses para ganar dimensión
El sector de la aceituna de mesa en Andalucía vive un momento de transformación Las principales firmas de la región están inmersas en una serie de operaciones estratégicas para ganar dimensión, creciendo e, incluso, diversificando los productos que ofrecen. Y, de fondo, siempre la expansión internacional para un sector eminentemente exportador, con más de 700 millones de euros de ventas al exterior al año.
La tendencia actual pasa por ganar tamaño, a través de adquisiciones o fusiones, diversificar la oferta hacia categorías complementarias con mayor demanda y apalancarse en redes de distribución globales para maximizar el alcance de sus marcas.
Entre las operaciones recientes que ilustran esta tendencia, destaca las protagonizadas en los últimos años por Oleand Manzanilla Olive, fruto de la fusión en 2022 de Oleand y Manzanilla Olive, que se ha consolidado como una de las mayores cooperativas de primer grado de Andalucía. Esta unión no fue un hecho aislado, sino el inicio de una estrategia de crecimiento continuado que ha sumado fuerzas con otras entidades, como la Cooperativa Olivarera de Sanlúcar la Mayor y la Cooperativa Agrícola Industrial del Viso del Alcor (Caiva).
Con esta integración, Oleand amplía de forma significativa su presencia en la comarca del Aljarafe y afianza su posicionamiento en la provincia de Sevilla, territorio estratégico para la producción de aceituna de mesa, especialmente en las variedades manzanilla y gordal.
En definitiva, gracias a estos movimientos, que no descartan que continúen en los próximos años, la entidad es una de las principales cooperativas de aceituna de mesa de Andalucía, con una facturación de 172 millones de euros anuales.

Sector de los encurtidos
Otra cooperativa, Agrosevilla, se encuentra inmersa en pleno plan estratégico para ganar dimensión, y lo hace en dos frentes distintos: la diversificación y la integración de otras entidades. Hace apenas unas semanas, hizo oficial la adquisición de la firma riojana Comercial Rioverde, que tiene un 14% de la cuota de mercado de encurtidos y las conservas vegetales a nivel nacional, un mercado en auge del que Agrosevilla no ha querido quedarse atrás. Al integrar a Rioverde, Agrosevilla utiliza su potente red comercial global (presente en más de 80 países) para proyectar la marca riojana al exterior.
De otra parte, Agrosevilla está en pleno proceso para integrar a la Cooperativa Getsemaní, de Pedrera, que sumará a Agrosevilla más de 500 socios nuevos y un volumen adicional de 5,8 millones de kilos anuales de aceituna de mesa. Esto hará crecer a la entidad a unas cifras de 14 cooperativas, 5.000 agricultores socios y casi 92 millones de kilos de producción, con una facturación anual cercana a los 92 millones de euros.

Aceitunas Guadalquivir se transforma
En cuanto al ámbito empresarial, AG Olives (Aceitunas Guadalquivir) se ha rebautizado como ‘Arvos’ para acelerar su expansión internacional, y ha anunciado recientemente la compra de la compañía belga Père Olive, lo que le permite entrar con fuerza en el segmento de productos mediterráneos refrigerados (aperitivos de aceituna refrigerada combinada con queso o tomate deshidratado), una categoría en auge en el mercado europeo.
Esto le permitirá tener una planta de producción en Bélgica, reforzando la distribución de sus productos en el mercado europeo. La operación supone un paso muy importante en su crecimiento fuera de España, el tercero tras la adquisición de la empresa familiar americana Bell Carter en 2022 y de la griega Georgoudis-Parthenon a principios de 2025.
En definitiva, estas estrategias están permitiendo a las empresas andaluzas ser cada vez más competitivas en un entorno global, liderando además la oferta de aceituna de mesa en un mercado internacional cada vez más convulso.