Últimos días para asegurar la próxima cosecha de ajo en Andalucía
Cooperativas Agro-alimentarias de España recuerda que el plazo para asegurar este tipo de cultivo finaliza el próximo 31 de enero
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha recordado a los productores de Andalucía, Castilla-La Mancha y la provincia de Cáceres que tienen hasta el próximo lunes 31 de enero para asegurar su próxima cosecha de ajo a través de los diferentes módulos del seguro agrario a su disposición, que incluyen protección contra riesgos como lluvia, inundación, pedrisco, helada, viento, fauna…
Según explica la organización agraria en un comunicado, «esta fecha resulta especialmente relevante porque afecta directamente a las principales zonas productoras de España: las comarcas de Mancha y Centro (Albacete), Mancha (Ciudad Real) y Mancha Baja (Cuenca), que concentran casi el 70% de la producción nacional de ajo, y que en el pasado año contaron con una implantación del seguro muy próxima al 100%».
Meteorología registrada en 2021
En este sentido, las cooperativas recuerdan que «los graves fenómenos meteorológicos registrados durante el pasado año, que han elevado la cifra de indemnizaciones de Castilla-La Mancha hasta una cifra histórica (124 millones de euros), también han afectado al cultivo del ajo».
Durante el año 2021, Agroseguro ha abonado 31,4 millones en indemnizaciones a los productores de ajo, principalmente a causa de la lluvia persistente, el riesgo que concentra los mayores daños en las últimas cosechas. De ese total, 27,8 millones corresponden a productores asegurados de Castilla-La Mancha.
El cultivo del ajo en Andalucía
Según los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, la superficie sembrada de ajo en Andalucía en la campaña 2021/22 ha descendido en un 1,2% respecto a la campaña anterior.
No obstante, la reducción de la producción durante la citada campaña es algo superior, de un 3,5%. Comparando con la media del periodo 2011-2020, en 2021 la superficie de cultivo apenas ha variado, con una ligera merma de un 0,5%, detalla la Junta de Andalucía.
Hay que destacar que la provincia de Córdoba continúa siendo la mayor productora de ajo de Andalucía, con el 38,7% de la superficie y el 41,2% de la producción.
En este ranking, le sigue Granada con el 21,0% de la superficie y el 20,4% de la producción, Sevilla con el 18,6% de la superficie y el 19,3% de la producción, Málaga con el 13,3% de la superficie y el 9,3% de la producción, y Jaén con el 6,1% de la superficie y el 7,5 de la producción. El resto de las provincias andaluzas suman el 2,4% restante de la superficie total de esta hortaliza y el 2,3% de su producción.
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