Lonja de Albacete: se mantiene el precio de la carne y descienden los cereales
Baja el precio de la cebada a 171 €/Tn, al igual que ocurre con el trigo, que se sitúa a 214€/Tn
La Lonja de Albacete ha hecho públicos los datos de las cotizaciones de esta semana, a través de su Comisión de Precios, correspondiente a la semana 07 de 2020 (jueves 6 al jueves 13 de febrero), de los importes en el mercado del ganado ovino y caprino, y de los cereales.
De su informe se extrae que el cordero, el cabrito y la oveja repiten cotización, mientras que los cereales presentan variaciones en todas sus variantes.
Cotización en el mercado
Tal y como ha declarado la Lonja, «los precios se han calculado a través de la media de las cotizaciones acordadas en la Comisión de Precios de la Lonja Agropecuaria para La Mancha, ubicada en Albacete, por lo que habrá operaciones comerciales que se sitúen buen por debajo o por encima. Se trata de precios orientativos en origen».
El cordero Manchego con IGP repite la cotización de la semana pasada 4.05 €/Kg. Al igual ocurre con el cordero Manchego sin IGP, que se mantiene a 3.93 €/Kg, con un precio inferior en 0,45 céntimos con relación a la misma semana del año anterior.
Por su parte, el cabrito continúa a 4,00€/Kg. En el caso de la oveja, sigue a 0.50 €/Kg. Si bien, presenta un precio inferior respecto al año anterior, cuando se vendía a 0,55€/Kg.
En el caso de los cereales, se perciben varias tendencias en sus cotizaciones. La cebada desciende ligeramente a 171 €/Tn. Al igual ocurre con el trigo, que se sitúa a 214€/Tn.
La avena asciende a 182 €/Tn. Sin embargo, el centeno y los triticales bajan a 177 €/Tn y 184 €/Tn respectivamente. Asimismo, el maíz se mantiene a 181 €/Tn y la almendra se cotiza a 5.45 €/Kg.
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