Estabilidad en los precios del cordero y el cabrito en la Lonja de Albacete
Los triticales y el maíz son los cereales que más han mejorado su cotización posicionándose en los 185 €/Tn y 179 €/Tn respectivamente
La Lonja de Albacete ha hecho públicos los datos de las cotizaciones de esta semana, a través de su Comisión de Precios, correspondiente a la semana 03 de 2020 (jueves 9 al jueves 16), de los importes en el mercado del ganado ovino y de los cereales.
De su informe se extrae que «las cotizaciones en el mercado del cordero manchego, el cabrito y la oveja permanecen inmóviles esta semana repitiendo los mismos importes de la semana precedente». Situación que contrasta con las cotizaciones de cereales como los triticales y el maíz son los que más han mejorado su cotización.
Cotización en el mercado
Tal y como ha declarado la Lonja, «los precios se han calculado a través de la media de las cotizaciones acordadas en la Comisión de Precios de la Lonja Agropecuaria para La Mancha, ubicada en Albacete, por lo que habrá operaciones comerciales que se sitúen buen por debajo o por encima. Se trata de precios orientativos en origen».
Así, el precio medio del cordero Manchego con IGP se mantiene en 4.53 €/Kg, 18 céntimos menos que hace un año, al igual que ocurre en el cordero Manchego sin IGP que continúa estable a 4.41 €/Kg. También repite esta tendencia el cabrito cuyo importe sigue estable a 4.38 €/Kg, asimismo, la oveja repite cotización una semana más y fija su precio en 0.50 €/Kg.
Precios de los cereales
En cuanto a los cereales, incrementan la cotización con respecto a la segunda semana del año. De manera que el precio de la cebada asciende a 172 €/Tn, el del trigo continúa a 215 €/Tn, la avena y el centeno suben tres euros hasta los 175 €/Tn.
Por su parte, los triticales y el maíz son los cereales que más han mejorado su cotización posicionándose en los 185 €/Tn y 179 €/Tn respectivamente, y las leguminosas repiten cifra a 208 €/Tn. La almendra, por su parte, se cotiza igual que la semana pasada a 5.65 €/Kg.
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