El cordero se encarece en la Lonja de Albacete
La cebada ha descendido a 143 €/tn y el trigo ha permanecido a 204€/tn
El ganado ovino se ha mantenido estable en líneas generales en la Lonja de Albacete, según los datos de las cotizaciones correspondientes a la semana 24 de 2020 (del jueves 3 al 10 de junio), publicados a través de su Comisión de Precios.
Si bien, el informe emitido por la Lonja destaca que el cordero ha incrementado su precio, mientras que la oveja ha repetido la cotización de la semana anterior.
Por otro lado, la Comisión de Precios ha reflejado que los cereales han vuelto a cotizar a la baja, excepto en el caso del trigo.
Cotización de la carne en el mercado
Por su parte, el cordero Manchego con IGP sube su cotización a 4,40€/kg. Al igual ocurre con el cordero Manchego sin IGP que asciende a 4,28 €/kg, con un precio superior de 30 céntimos en relación al de la semana anterior.
Asimismo, la oveja continúa a 0.50€/kg, es decir, presenta el mismo precio que en la semana 23 de 2019. Sin embargo, el cabrito se incrementa hasta posicionarse a 4,30€/kg.
Resto de precios
Respecto a los cereales, la Lonja refleja un nuevo descenso generalizado en la mayoría de categorías en esta semana 24 de 2020. En concreto, la cebada ha descendido a 143 €/tn y el trigo ha permanecido a 204€/tn.
La avena ha disminuido su precio a 154€/tn, si bien, la semana pasada cotizaba a 162€/tn. Asimismo, el centeno también ha bajado su cotización y se ha establecido a 163€/tn.
Finalmente, los triticales han caído hasta los 171€/tn, mientras que el maíz se ha descendido hasta los 173€/tn. Cabe destacar que la almendra se ha mantenido a 4,05€/kg.
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