El precio del maíz se dispara y sube doce euros por tonelada en la última semana
La avena ha sido el único cereal que se ha devaluado en esta semana (un 0,38%), hasta los 192,75 euros por tonelada
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe) ha emitido el informa semanal con los precios de los cereales, entre los que destaca el fuerte incremento del precio del maíz. Sin embargo, no se trata de un caso aislado, dado que el resto de cereales también han mantenido la tendencia al alza de la semana precedente.
En concreto, Accoe señala que el precio del maíz se ha incrementado un 4,2% durante la semana 19 (del 10 al 17 de mayo) de 2021, es decir, se ha encarecido doce euros por tonelada, fijándose finalmente a 273,06 euros por tonelada.
Resto de registros
El segundo cereal que más ha incrementado su valor ha sido la cebada de malta, cuyo precio ha aumentado un 3,2% respecto a la semana anterior. Actualmente se vende a 225 euros por tonelada.
Por su parte, la cotización de la cebada de mata se ha establecido a 220,82 euros por tonelada, lo que supone una subida del 1,6% (inferior a tres euros) en comparación con los registros de la semana previa.
En cuanto al trigo blando, hay que destacar que se ha encarecido «levemente». Así, su precio final en los mercados mayoristas ha sido de 240,70 euros por tonelada.
Por último, Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España señala que, en la semana 19 de 2021, el trigo duro ha permanecido se ha vendido al mismo precio que hace siete días (276 euros por tonelada). La avena ha sido el único cereal que se devaluó en esta semana (un 0,38%), hasta los 192,75 euros por tonelada.
Escrito por
