Agricultores y ganaderos, «al pie del cañón» en pleno temporal para garantizar el abastecimiento
Desde UPA Huelva quieren reconocer el esfuerzo del sector primario, que vuelve a estar al frente ante las adversidades climáticas
La borrasca Filomena ha supuesto un serio problema para el desarrollo de la vida en la mayoría de las grandes ciudades, como ha recordado UPA Huelva, que ha emitido un comunicado para «poner en valor» el trabajo de los agricultores y ganaderos, «que han estado trabajando en pleno temporal para que, desde la España rural, no falten alimentos esenciales en todo el territorio nacional».
Producción de frutos rojos
Además, respecto al temporal, la organización agraria destaca el frío que ha sufrido la provincia onubense estos días, lo que ha provocado la «ralentización» en la producción de fresa y frambuesa, fundamentalmente, dado que estos cultivos sufren un retardo del crecimiento vegetativo con temperaturas bajas y escasos sol. No obstante, aseguran que, «al ser una campaña que iba algo adelantada, este retraso no va a provcar meras en la calidad del producto, que seguirá siendo excelente».
No obstante, sí sigue existiendo cierto riesgo por las heladas ya que, aunque el cultivo de berries se dé bajo plástico, «esto no elimina al 100% el riesgo de sufrir heladas». Además, aunque Filomena ya ha pasado oficialmente , la provincia se está enfrentando a una semana muy fría en las que ya se están produciendo heladas.
Dificultad para la comercialización
Con respecto a la comercialización del producto hay que indicar que la dificultad en los accesos, especialmente a grandes ciudades, ha provocado retrasos de dos o tres días en las entregas. No obstante, esto no ha afectado a la calidad del producto dado que este se conserva durante el viaje a temperaturas de entre 4 a 5 ºC, asegurando su puesta a disposición de los consumidores en un perfecto estado de conservación y madurez.
El temporal también ha afectado a la ganadería, especialmente en la sierra, donde algunos ganaderos han tenido dificultad para alimentar al ganado y las tareas de mantenimiento han sido más difíciles, no habiendo incidencias graves.
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