
La Junta impulsa la digitalización del sector fresero andaluz con nuevas tecnologías
Una jornada técnica de ‘Demofarm’ en Huelva muestra a los agricultores herramientas innovadoras para mejorar la competitividad y sostenibilidad de sus cultivos
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía celebrará el próximo jueves 6 de marzo una nueva jornada técnica en el marco del proyecto ‘Demofarm’, una iniciativa que busca fomentar la digitalización en las explotaciones agrarias andaluzas. El evento, que tendrá lugar en la Sociedad Cooperativa Andaluza Santa María de la Rábida en Palos de la Frontera (Huelva), se centrará en la aplicación de nuevas tecnologías en el cultivo de la fresa.
Durante la jornada, los agricultores participantes podrán conocer de primera mano herramientas innovadoras que mejoran la eficiencia y competitividad de sus fincas. Entre ellas, destacan los sensores de humedad y temperatura del suelo, estaciones meteorológicas automáticas y un sistema de fertirrigación inteligente, que permite optimizar el uso del agua y fertilizantes según las necesidades específicas de cada planta.
Además, se presentará el uso de trampas digitales equipadas con inteligencia artificial para el control del ‘trip occidental de las flores’, una de las principales plagas que afectan a la fresa y otros cultivos. Este sistema permite una detección temprana y una gestión más eficiente de las plagas, reduciendo el uso de productos fitosanitarios y contribuyendo a una producción más sostenible.
Demofarm: colaboraciones para avanzar en la digitalización
El proyecto ‘Demofarm’ tiene como objetivo principal facilitar la adopción de tecnologías avanzadas en el sector agrícola andaluz, promoviendo la sostenibilidad y rentabilidad de las explotaciones. Para ello, cuenta con la colaboración de ocho explotaciones agrarias en distintas provincias de Andalucía, así como empresas y cooperativas agroalimentarias como Covap, Corsevilla y Luque Ecológico.
Desde su puesta en marcha en 2022, ‘Demofarm’ ha organizado 24 jornadas técnicas con la participación de cerca de 550 profesionales del sector. Estas sesiones, de aforo limitado, buscan garantizar una transferencia de conocimientos efectiva, permitiendo a los asistentes conocer e implementar soluciones tecnológicas que ya están disponibles en el mercado.