La Junta inicia los trámites para dotar a la fresa de Huelva de un sello de calidad europeo
El Consejo de Gobierno ha aprobado la solicitud de su reconocimiento como Indicación Geográfica Protegida (IGP) por su sabor, aroma y color
La fresa de Huelva es uno de los productos más icónicos de la huerta andaluza. A pesar del boicot alemán que puso en jaque su producción durante el pasado verano, e incluso de la falta de apoyo a los agricultores por parte de algunas de las administraciones, sólo durante el año 2022 se exportaron desde Andalucía más de 270.000 toneladas de esta fruta, generando unos 1.300 millones de euros en la economía de la región. Un valor económico para la provincia onubense, que genera un 11,35% de su Producto Interior Bruto (PIB) y más de 160.000 empleos, que ahora la Junta de Andalucía quiere reconocer a través de su declaración como Indicación Geográfica Protegida (IGP). Sigue leyendo en ABC de Sevilla.