Los cítricos andaluces mantienen su valor en origen
La actividad en los centros de manipulación sigue manteniendo un «ritmo continuo» en la comercialización del producto
Al igual que las operaciones de compraventa, las cotizaciones medias de los cítricos permanecen «relativamente estables» en la primera semana de marzo (semana nueve de 2021). Igualmente, la actividad en los centros de manipulación sigue manteniendo un «ritmo continuo» en la salida o comercialización del producto, explica el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
La OMS continúa realizando recomendaciones sobre los beneficios que aporta la vitamina C a la salud de las personas y como ayuda su consumo para hacer frente al Covid-19, «lo que repercute positivamente en la comercialización», a juicio del Observatorio de Precios y Mercados.
Sin embargo, agricultores y los distintos agentes implicados en la comercialización de limón continúan pendientes de los nuevos cambios en las restricciones de apertura de los establecimientos de hostelería.
Por otro lado, el sector celebra la eliminación temporal, durante cuatro meses, de los aranceles que en octubre de 2019 fueron impuestos por EEUU a Europa en la comercialización de cítricos, entre otros productos agroalimentarios.
Producción y comercialización en origen
En campo continua la recolección de naranjas de las variedades de media estación y aquellas más tardías, variedades del grupo Navel, como las Navelate, Lane Late, Thomson Navel y Washington Navel; así como las naranjas del grupo Blancas, como las Salustianas.
En la primera semana del mes de marzo la naranja en árbol ha sido liquidada al agricultor a un precio medio de 0,29 euros/kg. Es decir, se mantienen las cotizaciones medias de este cítrico en las últimas semanas del mes de febrero.
Si se tienen en cuenta las cotizaciones medias alcanzadas en estas mismas semanas entre la campaña 2016/17 y la campaña 2019/20, se obtiene que el valor medio de la naranja entre la semana seis y la semana nueve de la campaña 2020/21 (0,29 euros/kg) ha sido un 23% superior al precio medio alcanzado en las mismas semanas de las cuatro campañas anteriores (0,24 euros/kg).
La mandarina, a 0,65 euros/kg
A principios del mes de marzo se siguen recolectando mandarinas pertenecientes al grupo de Clementinas de media temporada y tardías como son la variedad Fina o la Hernandina, así como mandarinas e híbridos, como la variedad Afourer-Nadarcott o la Tango.
La producción de las primeras se va reducción conforme avanza su campaña de comercialización, mientras que aumenta el volumen de las segundas cuyo valor comercial en el mercado es superior. Es por que en las últimas semanas se aprecia un incremento de las cotizaciones medias de este cítrico.
En concreto, en la primera semana del mes de marzo el valor medio de la mandarina andaluza en árbol ha sido de 0,65 euros/kg, registrando un incremento medio del 16% frente a los 0,56 euros/kg alcanzados en la semana anterior.
El precios del limón se mantiene estable
En las plantaciones andaluzas de limón se continúa recolectando limón temprano o limón Fino, a las puertas de empezar la recolección del limón Verna.
En la primera semana del mes de marzo de 2021 las cotizaciones medias del limón Fino andaluz han permanecido estables y vuelven a registrar un precio medio de 0,24 euros/kg.
Cotizaciones en los centros de manipulación
En la primera semana de marzo las cotizaciones medias de la naranja a la salida de la central de manipulación permanecen «constantes». En concreto, en la semana ocho y nueve de 2021 la naranja envasada ha registrado un valor medio de 0,62 euros/kg, es decir, un precio medio un 3,3% superior al registrado en la semana precedente (semana siete) donde el precio fue de 0,60 euros/kg.
Por su parte, en la semana ocho y nueve de 2021 la mandarina andaluza ha registrado un valor medio de 1,05 euros/kg a la salida de las centrales de manipulación.
Así, teniendo en cuenta que en la semana seis y siete el valor medio de la mandarina fue de 0,98 euros/kg, se obtiene un incremento medio del 7,1% en el valor de este cítrico durante las últimas dos semanas.
Por último, el precio medio del limón entre la semana seis y nueve de 2021 (0,62 euros/kg) registra un descenso del 3,1% con respecto al mismo período de las cuatro campañas precedentes.
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