Los cítricos andaluces siguen registrando bajos precios y calibres pequeños
El precio del limón ha bajado un 54,5% de octubre a diciembre, pasando de 0,55 a 0,25 euros/kg
El inicio de campaña de los cítricos 2021/22 en Andalucía se ha caracterizado por fruta de pequeño y mediano tamaño como consecuencia de la sequía y la meteorología durante la floración y desarrollo del fruto, una sobreproducción por el solape de la campaña 2020/21 del Hemisferio sur (la fruta retenida en puerto finalmente pudo desembarcar, pero ese retraso ha provocado un mayor solape con la producción andaluza) y un aumento de los costes, principalmente por el encarecimiento del coste de la energía.
Así lo explica el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en su último informe sobre el sector citrícola, en el que señala que la recolección en campo es «lenta, principalmente de la fruta que por calibre no cumple los requisitos para la primera categoría y, por tanto, la comercialización es escasa. El sector teme que este retraso en las primeras variedades provoque un solape con las siguientes y, por tanto, un exceso de producción en el mercado».
Actualmente, se recolectan variedades tempranas y de media estación, destacando en naranjas las Navelinas o Salustianas; en mandarinas el grupo Clementinas como las Clemenules y las Oronules y en limón el temprano Fino.
Cotizaciones «bajas»
Las cotizaciones en árbol 2021/22 se pueden calificar de «bajas» en naranja y limón y presentan una tendencia descendente desde el inicio de la campaña. Concretamente, en limón el precio ha bajado un 54,5% entre la semana 40 (4 al 10 de octubre) y 49 (del 6 al 12 de diciembre) (pasando de 0,55 a 0,25 euros/kg).
En el caso de la naranja, este descenso ha sido del 33% (pasando de 0,21 a 0,14 euros/kg). Para ambas frutas, las últimas cotizaciones han sido inferiores a la media de los últimos cinco años, en naranja en torno al 40% y en limón al 31%.
La mandarina también ha presentado una tendencia a la baja del 35% (de 0,65 en la semana 41 a 0,42 euros/kg en la 49), aunque las cotizaciones han sido superiores a la media y en las últimas 4 semanas se ha invertido la tendencia.
Comercialización en centro de manipulación
En centro de manipulación la tendencia es semejante a la posición de árbol, aunque con bajadas de cotizaciones más suaves, explica el Observatorio de Precios y Mercados andaluz.
En naranja y en limón las cotizaciones han descendido un 22% y 19% respectivamente entre las semanas 44 y 49. Las últimas cotizaciones de limón son un 30% inferiores a la media de las cinco campañas precedentes y en la naranja un 18%, mientras que la mandarina es un 3% superior.
Escrito por
