Cierra la campaña de remolacha en Andalucía con un 18,5% de toneladas
Sevilla y Cádiz alcanzan las 420.500 toneladas, con un rendimiento de 92 toneladas de remolacha por hectárea de riego
La campaña de remolacha ha cerrado con una considerable reducción en las toneladas cosechadas, pero con muy buena calidad, según ha comunicado COAG Andalucía. En concreto, los datos de la campaña, que dio comienzo el 17 de junio, confirman que el volumen recolectado en las provincias de Sevilla y Cádiz es 420.500 toneladas. Así, se ha cerrado con 506.000 toneladas tipo, un 18,5% menos que en 2018.
A pesar de la merma en la recolección, la campaña «ha sido buena», según la valoración de la organización agraria, ya que «la calidad de la remolacha es notable», presentando una riqueza muy alta, 18,67 grados de media, y un descuento del 10,06%. COAG atribuye esta alta riqueza a que las temperaturas estivales han sido suaves y «han permitido la evolución del cultivo», que ha presentado un muy buen estado sanitario.
En cuanto a la duración, la campaña se ha alargado más tiempo del previsto, ya que en un principio se estimó una campaña corta al haber mucha menos superficie cultivada, «pero la alta riqueza conlleva un incremento en el tiempo de procesado».
Por otro lado, hay que recordar que la reducción de superficie y, por tanto, de toneladas, tiene su origen en precipitaciones del pasado otoño-invierno, que provocaron retrasos en la siembra o, incluso, las impidieron.
Desde COAG Andalucía se apunta, así mismo, que se habría reducido mucho más la superficie si la azucarera no hubiera presentado en diciembre su propuesta de «Ingresos garantizados» que resultó ser interesante para el secano.
Balance de Azucarera
Por su parte, Azucarera ha finalizado la campaña de recepción de remolacha 2018-2019 con un total de 420.399 toneladas recibidas en la fábrica de Guadalete (Cádiz), en una campaña que arrancó con una superficie de siembra de 6.302 hectáreas.
La empresa ha anunciado en un comunicado que se ha generado un rendimiento de 92 toneladas de remolacha por hectárea de riego, cuya media ha sido del 18,7% por ciento, «un factor determinante de los excelentes resultados». La molturación se ha llevado a cabo durante 55 días de campaña, desde el 17 de junio hasta el 10 de agosto.
Según la directora agrícola de Azucarera, Salomé Santos, «la empresa puede sentirse orgullosa de los resultados de producción obtenidos, pese a los menores niveles de precipitaciones en primavera de los últimos años; sin duda, la clave del éxito está en el buen hacer de los cultivadores, su buen manejo del riego y de la sanidad hasta el final del ciclo».
Santos ha defendido que «se presenta un prometedor futuro para el sector, por la posibilidad real de un incremento importante de los ingresos a medida que el precio del azúcar se estabilice y vaya ascendiendo, tal y como pronostica la evolución del mercado».
De esta forma, la empresa destaca los resultados obtenidos durante la campaña a partir de los nuevos modelos de hacer remolacha, adaptados a cada tipo de explotación, desde el secano al riego, con siembras desde septiembre a enero y con superficies desde una hectárea a grandes extensiones. Azucarera también ha hecho hincapié en que se han incorporado 56 nuevos agricultores al cultivo, que han sembrado 1.600 hectáreas de remolacha.
Para la próxima campaña, que se enmarcará en un nuevo escenario sin cuotas de producción, la compañía «continuará adaptando la forma de relacionarse con los agricultores, ofreciendo modelos de contratación diferentes con el fin de mantener la sostenibilidad del cultivo y el futuro del sector».
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