Arranca la campaña de molturación de la remolacha en Andalucía
La fábrica de Guadalete de Azucarera abre sus puertas el lunes, 8 de junio
Azucarera arrancará la campaña remolachera en Andalucía este lunes, 8 de junio, cuando está previsto que comience a funcionar la fábrica de Guadalete, en Jerez de la Frontera (Cádiz). Según los resultados obtenidos en las últimas muestras realizadas por la industria, se augura una buena campaña, con medias de 85 toneladas tipo por hectárea en regadío y de 47 en secano.
El cultivo se encuentra, en estos momentos, en un magnífico estado tanto foliar como radicular, como revelan esas últimas muestras, y dejan ver que la remolacha se encuentra en un estado óptimo de madurez para ser arrancada con una polarización que alcanza los 17 grados. Esta campaña remolachera, que se prolongará hasta la primera quincena del mes de agosto, cuenta con 7.750 hectáreas sembradas, lo que supone casi un 20% más que en la pasada.
Los agricultores andaluces han apostado por la remolacha tanto en la modalidad de secano, que ha crecido mucho en las últimas campañas y que aglutina ya 3.257 hectáreas, como en regadío, con 4.484 hectáreas.
No obstante, el sector productor ha mostrado su disconformidad al cambio de modelo de contratación con los agricultores, pese a que el Acuerdo Marco Interprofesional (AMI) de la remolacha daba estabilidad al sector durante el periodo 2015/2016 al 2019/2020 inclusive, con dos periodos claramente diferenciados. El primero caracterizado por el mantenimiento de las cuotas de producción de azúcar hasta la campaña 2016/2017 y el segundo sin cuotas.
Covid-19
Azucarera ha anunciado que debido a la situación que vive el país por la pandemia, se extremarán las medidas de seguridad, como se ha venido realizando hasta ahora, puesto que esta fábrica no ha dejado de funcionar en ningún momento para garantizar el abastecimiento de azúcar al mercado nacional.
La fábrica de Azucarera de Guadalete, la única superviviente de Jerez y de toda Andalucía, ha superado ya el medio siglo de actividad. La historia de esta azucarera es también la de la evolución del cultivo de la remolacha en Andalucía, siendo Sevilla líder productora regional.
Un cultivo que encara un nuevo escenario, sin cuotas de producción, y por el que la industria sigue apostando, ofreciendo nuevos modelos de contratación para incrementar las siembras en Andalucía y apostando por las nuevas tecnologías, tanto en el campo como en la fábrica.
De hecho, en los próximos cinco años, Azucarera tiene previstas en Guadalete inversiones por valor de 20 millones de euros, destinadas a incrementar la capacidad de molienda y la digitalización de procesos.
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