González Byass impulsa la biodiversidad con su proyecto ‘VIDas’
González Byass trata de promover la biodiversidad en sus viñedos de Cádiz y enfrenta los retos del cambio climático mediante acciones innovadoras y ecológicas
González Byass, uno de los nombres más reconocidos en el sector vinícola, ha reafirmado su compromiso con la sostenibilidad y la biodiversidad mediante su ambicioso proyecto VIDas, lanzado en 2021. Esta iniciativa tiene como objetivo proteger los ecosistemas locales y preparar sus viñedos para los retos que plantea el cambio climático. Durante el último año, la bodega ha implementado diversas acciones en las fincas La Canariera, ubicada en Jerez de la Frontera, y Moncloa, en Arcos de la Frontera, ambas situadas en el marco de Jerez, una región vitivinícola de gran relevancia.
En las fincas, González Byass ha desarrollado un enfoque integral para fomentar la biodiversidad y crear viñedos más sostenibles. Entre las acciones destacadas se encuentra la instalación de 24 cajas nido diseñadas específicamente para aves y murciélagos, lo que favorece la regulación natural de plagas y fortalece el equilibrio de los ecosistemas. Asimismo, se han construido dos charcas de grandes dimensiones y bebederos para proporcionar fuentes de agua a la fauna local, un recurso crítico en un entorno donde la escasez hídrica es un problema creciente. También se ha establecido un innovador hotel de insectos, único en España y el primero de su tipo en el marco de Jerez, para promover la actividad de polinizadores y controlar plagas de manera natural.
El proyecto ha llevado a cabo un exhaustivo trabajo de monitoreo y preservación de la fauna local. Entre 2023 y 2024, se han anillado 171 aves y censado un total de 101 especies de aves y 7 de murciélagos, gracias a la colaboración con expertos de la Estación Biológica de Doñana. Además, se ha establecido una colonia de abejarucos y se han construido majanos para conejos, refugios para murciélagos y oasis específicos para reptiles y mariposas. Para apoyar aún más la actividad de polinizadores, se han instalado 32 colmenas de abejas, que han producido 15 kilogramos de miel en tan solo cuatro meses, y se han plantado 1.700 plantas aromáticas junto con especies arbustivas y flora autóctona que atraen tanto a aves como a insectos polinizadores.
Otro aspecto clave de este proyecto ha sido la implicación de la comunidad. A través de jornadas de voluntariado y formaciones ambientales periódicas, González Byass ha promovido la sensibilización sobre la importancia de la biodiversidad en el cultivo de la vid, integrando a empleados, expertos y residentes locales en un esfuerzo conjunto por la sostenibilidad. Estas actividades han permitido a la bodega no solo mejorar sus prácticas agrícolas, sino también recopilar datos valiosos a través de anillamientos, censos y trabajos de campo. Esta información se ha convertido en una herramienta fundamental para optimizar la gestión de los viñedos y sus microhábitats asociados, permitiendo que las iniciativas del proyecto VIDas puedan replicarse en otras bodegas del grupo.
Victoria González-Gordon, Chief Sustainability Officer de González Byass, subrayó que el proyecto VIDas se basa en la premisa de que una gestión adecuada de la biodiversidad tiene impactos positivos tanto en el medioambiente como en la productividad de los viñedos. Según González-Gordon, los avances conseguidos en las fincas de Cádiz demuestran que se están alcanzando los objetivos propuestos y que el equilibrio entre sostenibilidad y producción es posible.
Este enfoque hacia la sostenibilidad forma parte de la filosofía que ha guiado a González Byass desde su fundación en 1835. A través de su plan integral ‘People + Planet’, la empresa busca generar un impacto positivo en las comunidades y el medio ambiente, consolidándose como un referente en prácticas sostenibles dentro del sector vinícola. El proyecto VIDas representa un paso significativo en esta trayectoria, al combinar innovación, compromiso ecológico y colaboración comunitaria para construir un futuro más sostenible.
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