El proyecto Agrotech-EDIH impulsa la digitalización del sector del vacuno de leche
Una iniciativa clave para la innovación y el relevo generacional en la ganadería
El proyecto Agrotech-EDIH está revolucionando el sector del vacuno de leche a través de la digitalización y la automatización de procesos. Con más de 150 servicios orientados al desarrollo tecnológico, la formación, la financiación y la innovación, esta plataforma facilita la modernización de las explotaciones ganaderas y asegura el relevo generacional, un reto crucial en el sector.
Durante la jornada ‘Retos actuales del sector lácteo’, organizada en Pozoblanco (Córdoba) por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, entidad socia del proyecto, se puso de manifiesto el impacto de la digitalización en la sostenibilidad y rentabilidad de las explotaciones. El evento, celebrado en la sede de la cooperativa ganadera COVAP, contó con la participación de más de 40 profesionales del sector.
Servicios y tecnologías de Agrotech-EDIH
Agrotech-EDIH ofrece soluciones tecnológicas avanzadas para optimizar la producción láctea, mejorar la calidad de vida de los trabajadores y garantizar el bienestar animal. Entre sus iniciativas destacan la robotización de procesos, la aplicación de inteligencia artificial en la gestión ganadera y el desarrollo de métodos predictivos para reducir la huella de carbono.
Ejemplos prácticos de esta transformación se han visto en ganaderías como ‘El Carrizal’, donde la automatización ha permitido aumentar un 15% la rentabilidad de los ordeños, mejorar la salud del ganado y optimizar las condiciones laborales de los trabajadores.
Además, el proyecto trabaja en iniciativas como Aquafarm y Climafarm, desarrolladas por COVAP, que promueven el uso eficiente del agua y la mejora del rendimiento productivo mediante la automatización de instalaciones.
Hacia una ganadería sostenible e innovadora
El compromiso de Agrotech-EDIH con la innovación se extiende a la selección genética de razas más productivas y resistentes a enfermedades, asegurando explotaciones más eficientes y sostenibles. Además, la modernización de las instalaciones con sistemas digitalizados y monitorizados se perfila como una clave para el futuro del sector.
La jornada finalizó con una sesión de networking entre los asistentes, facilitando el intercambio de conocimientos y experiencias. Agrotech-EDIH se consolida así como un aliado estratégico para la transformación digital del sector lácteo, con el apoyo de fondos europeos y de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, junto con el patrocinio de Zoetis y la colaboración de COVAP.
Escrito por
