El sector lácteo amenaza con movilizaciones si no mejora su situación
Crisis de rentabilidad

El sector lácteo amenaza con movilizaciones si no mejora su situación

UPA asegura que los ganaderos pierden entre dos y tres céntimos por cada litro de leche que producen

05/03/2021 Actualizado a las 11:38

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado una «tormenta perfecta» que está afectando la crítica situación que está sufriendo el sector lácteo en España y no descarta movilizaciones para denunciar su situación, según ha informado en un comunicado.

«Somos el eslabón que lo está perdiendo todo, mientras que la industria y la distribución ganan lo mismo o más», ha lamentado la organización agraria.

En concreto, asegura UPA, «los ganaderos de leche españoles están perdiendo entre dos y tres céntimos por cada litro de leche que producen, mientras que la distribución y las industrias mantienen sus márgenes».

Aumento de los costes

Por su parte, el secretario de ganadería de UPA, Román Santalla, ha calificado la situación de «tormenta perfecta» para los ganaderos, ya que los costes se sitúan sobre los 30 euros por tonelada de leche producida.

En este contexto, denuncia que la energía ha subido un 20%-30%, los cereales y las proteínas, en especial la soja y sus derivados, también han crecido, al igual que los costes salariales y de servicio.

bebida
Leche ecológica / ABC

A esto, explican desde la organización agraria, se suma una caída de las cotizaciones de los terneros y de las vacas que oscila del 20% al 30%, mientras que «los precios que las industrias están pagando a los ganaderos no están cubriendo los costes», que el propio Ministerio de Agricultura sitúa en 36 céntimos de euro por litro de leche.

«Situación paradójica»

UPA ha explicado que «la situación es paradójica, ya que los consumidores demandan leche española más que nunca, algo por lo que los ganaderos se confiesan eternamente agradecidos», pero que las industrias y la distribución no terminan de remunerar adecuadamente a los productores.

De esta forma, la organización agraria ha pedido al Ministerio de Agricultura que actúe y rompa esta «paradoja incomprensible» convocando la Mesa Láctea y haciendo que se cumpla la Ley de la Cadena Alimentaria.

Ante esta situación, UPA considera «importante» realizar un análisis «pormenorizado» de los efectos de la convergencia de la PAC en el sector lácteo.

De no ser así, desde la organización agraria anuncian que «trabajarán por la unidad de acción y amenazan incluso con movilizaciones en el sector lácteo. No nos quedaremos callados mientras nos arruinan», han sentenciado.

Escrito por

Redacción

Redacción de ABC de Sevilla

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