El lechón de capa blanca continúa en caída libre
Baja hasta 5 euros su cotización respecto a la semana pasada, según datos de la mesa de precios de Araporc
El lechón blanco no remonta y su precio cae hasta los 65 euros/unidad durante la semana 18 de 2020 (del lunes 20 al lunes 27), según ha constatado la mesa de precios de Araporc, Asociación Regional Andaluza de Productores Ganado Porcino, cuyos datos recoge semanalmente Agrónoma.
En concreto, el lechón de capa blanca lleva varias semanas en descenso, coincidiendo con la declaración del estado de alarma por el Covid-19. Así, el 16 de marzo llegó a situarse en 83 €/unidad, 18 euros más que la cifra actual, que baja 5 euros respecto a los 70€/un que se registraban la semana pasada y la anterior.
Ibéricos
Por otra parte, ni las categorías de cebo ni los lechones ibéricos han cotizado durante esta pasada semana, ya que Araporc, como ya ha sucedido en las semanas anteriores, las ha dejado sin precio «debido a las circunstancias excepcionales» que conlleva la crisis sanitaria del coronavirus.
Escrito por
