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Porcino blanco / Agrónoma
Cotizaciones semanales

La Lonja de Salamanca vuelve a repetir tanto el precio del ovino como el del porcino

Los lechones base (20 kg) se mantienen a 32 euros/kg, cifras inferiores a las de la misma semana del pasado año, cuando se cotizaba a 44 euros/kg

10 septiembre 2020, 08:40

La Lonja de Salamanca, a través de a través de sus Mesas de Precios, ha hecho públicos los datos correspondientes a la semana 37 de 2020 (del miércoles 2 al 9 de septiembre). En concreto, la Lonja ha vuelto a repetir todos las cotizaciones de la semana 36 de 2020.

De este modo, continúa la estabilidad imperante en las últimas semanas, cabe recordar que en la semana previa el único movimiento registrado fue una bajada del lechazo.

Precios del porcino y el ovino

Por un lado, los lechones base (20 kg) continúan a 32 euros/kg, cifras inferiores a las de la misma semana del pasado año, cuando se cotizaba a 44 euros/kg. Al igual ocurre con el porcino blanco se mantiene a 1,32 euros/kg, es decir, permanece a 17 céntimos menos que en la misma semana de 2019 (1,49 euros/kg).

Asimismo, tal y como ha declarado la Lonja, el lechazo tampoco presenta cambios en su precio y se vende a 5,45 euros/kg, lo que le sitúa a 0,10 céntimos menos que en la semana 37 de 2019. Finalmente, la oveja se mantiene a 45,00 euros/kg,al igual que en la semana anterior y que hace justo un año. Por su parte, el cordero también repite su precio de la semana pasada (3,53 euros/kg).

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