La Lonja de Salamanca cierra la semana sin registrar cambios en los precios
Los lechones base (20 kg) se mantienen a 32 euros/kg, cifras inferiores a las de la misma semana del pasado año, cuando se cotizaba a 52 euros/kg
La Lonja de Salamanca, a través de a través de sus Mesas de Precios, ha hecho públicos los datos correspondientes a la semana 32 de 2020 (del lunes 27 de julio al 3 de agosto).
En concreto, la Lonja destaca que en esta semana no se ha producido ningún movimiento en los precios, así el ovino y el porcino presenta las mismas cotizaciones que en la semana previa.
Precios del porcino
En concreto, los lechones base (20 kg) se mantienen a 32 euros/kg, cifras inferiores a las de la misma semana del pasado año, cuando se cotizaba a 52 euros/kg.
Asimismo, el porcino blanco continúa a 1,32 euros/kg, es decir, permanece a 17 céntimos menos que en la semana 32 de 2019 (1,49 euros/kg).
Resto de cotizaciones
De igual modo, tal y como ha declarado la Lonja, el lechazo sigue a 5,45 euros/kg, lo que le sitúa a 0,35 céntimos más que en la misma semana de 2019.
La oveja se mantiene a 40,00 euros/kg, al igual que en la semana anterior y que hace justo un año. Por otro lado, el cordero repite su precio de la semana pasada (3,53 euros/kg).
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