El fitness, una filosofía de vida que transforma cuerpo y mente

El fitness va mucho más allá de ser una tendencia; es un estilo de vida que transforma no solo tu cuerpo, sino también tu mente y tu bienestar general. «Adoptar el fitness como filosofía de vida significa priorizar la salud física y emocional en cada aspecto de tu rutina diaria», afirman desde Lowfit, cadena de centros deportivos de fitness.

 

Este enfoque no se trata únicamente de horas en el gimnasio o dietas restrictivas. «Es una mentalidad que te invita a cuidar de ti mismo, a moverte con propósito y a alimentarte para nutrir tu cuerpo, no solo para saciar el hambre. Al incorporar el ejercicio regular y una alimentación equilibrada, te darás cuenta de que la energía, la claridad mental y la felicidad empiezan a ser parte constante de tu día a día».

 

El fitness, como filosofía, también fomenta la disciplina y la constancia, valores que se reflejan en todos los aspectos de la vida. «Cada repetición, cada kilómetro recorrido, o cada minuto dedicado a un entrenamiento es un recordatorio de que las metas se alcanzan con esfuerzo continuo y dedicación. Además, esta filosofía te enseña a escuchar a tu cuerpo, a respetarlo y a desafiarlo sin descuidar tus límites».

Vanguardia y tradición en un restaurante lleno de buenos augurios gastronómicos

¿Destino o coincidencia? Hay veces que la vida nos cruza retos o personas por alguna razón. La historia del restaurante Augurio podría ser de las que parecen prescritas, cuando años antes sus dueñas (dos jóvenes) coinciden en la escuela superior de hostelería de Sevilla, Alabardero.

 

Lorena Cabezón Ortiz y Carmen Granados Barrera -fundadoras de Augurio- se conocieron en su segundo año como estudiantes de cocina. Pero, una vez finalizada su etapa estudiantil sus caminos se separan, para, unos años más tarde, emprender en el proyecto de sus vidas: Augurio.

 

«Después de 4 años sin vernos volvimos a coincidir en Sevilla, en el restaurante Tribeca. Retomamos la relación, con el tiempo fuimos conociéndonos mucho mejor y nos enamoramos personalmente y profesionalmente», confiesa una de ellas.

 

 

Así, tras nuevos años de experiencias y retos, ambas se animaron a abrir su primer negocio. «Abrimos en Punta Umbría porque sabíamos que allí hacía falta un toque de aire fresco», comentan las jóvenes.

 

Pero, tras dos años de éxito, las chicas decidieron regresar a su ciudad natal, Sevilla, donde han dado vida a Augurio, un restaurante que fusiona tradición y vanguardia, con un enfoque en el producto de proximidad.

 

Augurio apuesta por ingredientes andaluces de «kilómetro 0», sin dejar de lado influencias de otras cocinas que han marcado la trayectoria de sus creadoras, como la japonesa, inglesa, peruana y mexicana.

 

 

Cada plato es una interpretación personal, con elaboraciones complejas que realzan el producto y lo convierten en una experiencia única.

 

Entre los proveedores más destacados del restaurante se encuentran Petaca Chico, Desiderio Rodríguez, Lonjamar y vinos de Bebeidiles, Tragavinos, Martinatrade y Balandro.

 

 


¿Cuáles son sus platos más emblemáticos?


La carta de Augurio refleja el recorrido y la esencia de Lorena y Carmen, con guiños a distintas tradiciones culinarias:

 

—Ensalada templada con papada ibérica, parmesano y «crumble» de vaca madurada (inspiración inglesa).

 

—Tríptico de atún: tartar, sashimi de toro y atún picante (inspiración japonesa).

 

—Tiradito de salmón con leche de tigre de ají amarillo, manzana y encurtidos caseros (inspiración peruana e inglesa).

 

—Bombitas de steak tartar, mahonesa de trufa y huevo de codorniz frito (inspiración hispana e inglesa).

 

—Pulpo braseado con ñoquis, salsa de chorizo y crema de gorgonzola (inspiración hispana e italiana).

 

—«Mantecaito» sevillano: pan cristal con solomillo al whisky y patatas paja (inspiración sevillana).

 

—Tarta de queso al horno con fresas encurtidas caseras.

 

 


Para más información:

Tf.: 691304131

C/ Julio César, 12, 41001 Sevilla

Instagram: @auguriosevilla

La Alcoba, un brunch con sabor andalusí

La Alcoba no es solo un lugar donde desayunar o almorzar, sino una experiencia gastronómica que transporta a sus comensales a un viaje entre Andalucía y Marruecos. Su carta de brunch es una fusión perfecta entre tradición y modernidad, ideal para quienes buscan sabores auténticos con un toque exótico en un ambiente acogedor.

 

Si estás en Sevilla y buscas un brunch con un toque especial, La Alcoba es una parada obligatoria. Este encantador restaurante fusiona la esencia andaluza con influencias marroquíes, ofrece una carta de brunch única, llena de sabores exóticos y productos frescos de calidad, además de una selección de bebidas para todos los gustos.

 

 

 

 

Para comenzar, su oferta de bebidas calientes incluye desde los clásicos cafés (solo, con leche, cortado o americano) hasta opciones más sofisticadas como el capuchino de sabores (pistacho, chocolate o caramelo) o el chai latte, una mezcla especiada de té paquistaní con leche.

 

 

 

 

Si prefieres algo más refrescante, puedes optar por su té marroquí, con un aroma inconfundible a hierbabuena. Para los amantes de los zumos naturales, La Alcoba ofrece combinaciones revitalizantes como el clásico zumo de naranja natural, o mezclas sorprendentes como manzana, avena y canela o remolacha, naranja, dátiles y jengibre. Si buscas algo más cremoso y nutritivo, sus panachés (batidos con leche, frutas de temporada y frutos secos) son una opción deliciosa.

 


Bowls, tostas y platos con carácter


Uno de los platos estrella de este brunch es el beghrir, una especie de pancake marroquí esponjoso y ligero. Puedes elegir la versión tradicional, con mantequilla y miel, o la opción completa, con frutas, crema a elegir y frutos secos. ¿Te gusta experimentar? La Alcoba te permite personalizar tu propio Beghrir con ingredientes dulces y salados.

 

 

 

 

 

Las tostas son otro de los imprescindibles. La Inglesa al estilo andaluz, con huevos revueltos, jamón y queso, es perfecta para los que buscan un desayuno tradicional con un toque gourmet. La tostada La Alcoba, con hummus, aguacate, huevo poché, y un toque de aceite de pimentón, es una opción irresistible para los amantes de los sabores intensos. Y para los que buscan una experiencia 100 % andaluza, la Sabores de Andalucía (con queso curado fundido, nueces y miel) es una combinación exquisita. También puedes crear tu propia tostada con los ingredientes que más te gusten.

 


Especialidades y cazuelitas marroquíes


Si lo que buscas es un brunch más contundente, La Alcoba ofrece una selección de platos especiales que destacan por su inspiración marroquí. Prueba los rollitos de hojaldre rellenos. La joya de la corona es la pastela de pollo, una delicia crujiente con un relleno especiado de pollo, cebolla, huevo y frutos secos.

 

 

 

 

Además, las cazuelitas marroquíes son una opción perfecta para quienes buscan sabores intensos. La Bereber combina berenjenas rellenas de carne picada y queso fundido, mientras que la Tangerina mezcla tomate, gambas y huevos rotos. Para los más aventureros, la feziya trae el auténtico sabor de Fez con manteca blanca con zurrapa y huevos.

 

 

 

 

Para terminar con un toque dulce, La Alcoba cuenta con una selección de tartas caseras irresistibles: tarta de manzana, tarta de queso o deliciosos bocaditos morunos.


Para más información:
Sta. Clara, 65, 41002 Sevilla

Telf.: 722 33 80 88

Instagram: @restalcoba

Facebook: @Restaurante-La-Alcoba

«Lo que no quieras pa’ ti. No lo quieras pa’ nadie. Cuida la ciudad como cuidas tu casa»

Con la campaña «Lo que no quieras pa’ ti, no lo quieras pa’ nadie» se pretende concienciar a los ciudadanos y ciudadanas sobre doce problemáticas que se han detectado en Córdoba. Por ello ha incluido un lema y un símil con nuestros propios hogares para reflejar los objetivos de la Empresa Municipal de Saneamientos de Córdoba, Sadeco: «sensibilizar a la ciudadanía porque lo que no queremos para nosotros mismos, no debemos quererlo para los demás o en definitiva para nuestra ciudad».

 

Sadeco trabaja día a día para que Córdoba sea una ciudad más limpia y sostenible. Con esta campaña quiere promover la corresponsabilidad de los cordobeses y cordobesas, donde el ciudadano es también protagonista y una parte clave en el mantenimiento de la ciudad y su calidad de vida.

 

 

 

 

Cada mes, Sadeco difundirá la campaña a través de información a pie de calle para la ciudadanía y mediante las redes sociales con un breve vídeo que refleja la comparación de nuestros hogares con nuestras calles y plazas. De esa manera, desde Sadeco  se pondrá más énfasis en una mayor implicación y colaboración de toda la ciudad, logrando avances importantes en la concienciación ambiental y en la mejora de la calidad de vida en nuestra ciudad. Porque, solo juntos, con la ayuda de todos, podemos hacer de Córdoba una ciudad mejor.

 

 


Esto son los temas que trabajará Sadeco durante todo el año

ENERO: el buen uso de los contenedores. Comienza el año recordando la importancia de utilizar correctamente los contenedores, por ejemplo, depositando las bolsas de basura en el interior de los contenedores y haciendo hincapié en el horario de depósito que es de 19:00 a 22:00 horas (excepto papel y cartón y vidrio).

 

FEBRERO: la correcta separación de residuos en el domicilio. Este mes se centrará en la educación desde los hogares, fomentando el uso de las diferentes fracciones para optimizar los procesos de reciclaje y reducir el impacto ambiental.

 

MARZO: foco en los actos vandálicos. Sadeco se ocupará, al igual que el resto del año, de los actos vandálicos que deterioran el mobiliario urbano.

 

ABRIL: con motivo de la Semana Santa, uno de los periodos de mayor afluencia de personas en nuestra ciudad. Sadeco recuerda que siempre hay una papelera cerca y que tirar residuos al suelo no debe ser una opción. Debemos depositar los residuos que generamos en los espacios habilitados, especialmente durante la Semana Santa.

 

MAYO: con las populares fiestas de las Cruces, los Patios y la Feria, Sadeco hace un llamamiento a los cordobeses y cordobesas a contribuir a mantener limpia nuestra ciudad, utilizando las papeleras y evitando el abandono de residuos en la vía pública como por ejemplo en el balcón del Guadalquivir durante la feria. Podemos disfrutar de la belleza de los Patios, celebrar las Cruces o participar de la Feria, contribuyendo a que las fiestas no solo sean un éxito en cuanto a diversión y tradición, sino también un ejemplo de respeto y cuidado de Córdoba.

 

JUNIO: inicio del verano. Sadeco quiere transmitir el mensaje de que, aunque nos vayamos de vacaciones, debemos seguir siendo responsable con nuestras mascotas para conseguir el objetivo de abandono cero.

 

JULIO: Sadeco abordará el abandono de residuos en las calles y espacios públicos. Una práctica que debe erradicarse para mantener la ciudad limpia y agradable para todos.

 

AGOSTO: correcto uso de las papeleras. Sadeco hará un especial énfasis en el correcto uso de las papeleras para mantener la vía pública en buenas condiciones ya que las papeleras no deben utilizarse para depositar bolsas de basura sino pequeños residuos como puede ser un papel, el envoltorio de un caramelo o una lata.

 

SEPTIEMBRE: excrementos caninos. Sadeco fomentará la colaboración de la ciudadanía para garantizar que los espacios públicos sean agradables y limpios para todos.

 

OCTUBRE: en el comienzo del cuarto trimestre del año, Sadeco hace un llamamiento a la responsabilidad de los bares y restaurantes para una correcta gestión de los residuos generados en sus establecimientos, especialmente en terrazas y espacios al aire libre.

 

NOVIEMBRE: correcta gestión de los enseres. Sadeco fomentará el depósito en Ecoparques y el servicio municipal de recogida para evitar el abandono de muebles y otros objetos en la vía pública.

 

DICIEMBRE: Sadeco cerrará el año apelando a la colaboración del tejido empresarial en la gestión de sus residuos, adoptando prácticas más sostenibles.


Para más información:

Web: sadeco.es

Email: buzon@sadeco.es

Avda. de Medina Azahara nº4; 14005 Córdoba

Telf.: 957 76 20 00

Instagram: @sadecocordoba

Twitter:@sadecocordoba

Adelántate este San Valentín y sorprende una experiencia única

San Valentín está a la vuelta de la esquina, y con él llega la oportunidad perfecta para sorprender a alguien especial con un regalo que quede grabado en su memoria. Este año, en lugar de optar por flores o cenas tradicionales, Oasis Spa Sevilla invita a regalar una experiencia para compartir y disfrutar juntos.

 

En este espacio donde el tiempo parece detenerse, todo está diseñado para que las parejas reconecten y sientan de inmediato la calma y la tranquilidad que caracteriza al spa. Así, los ‘Rituales Oasis’ combinan un circuito termal, masajes relajantes y acceso a la exclusiva piscina de flotación de sales de Epsom. Cada detalle está cuidadosamente pensado para transportar a sus visitantes a un estado de calma profunda, ideal para desconectar del estrés diario y volver a conectar con lo esencial.

 

 

 

 

Como propuesta especial para San Valentín, el spa destaca el ‘Ritual Love Experience’, una experiencia que redefine el bienestar. Este ritual incluye un circuito termal de 60 minutos que ayuda a preparar el cuerpo, un masaje relajante de 30 minutos diseñado para revitalizar tanto la mente como el cuerpo, y una sesión en la piscina de sales de Epsom que fomenta la relajación muscular y la desintoxicación natural. Además, quienes reserven este ritual para disfrutar los días 14, 15 y 16 de febrero recibirán como obsequio un neceser Oasis y una degustación gourmet que incluye vinos seleccionados, bombones artesanales y quesos de la tierra, un detalle exclusivo para hacer aún más especial la experiencia.

 

El spa también recuerda que no es necesario limitarse a un regalo en pareja. Los rituales y experiencias de Oasis Spa Sevilla están diseñados para adaptarse a cualquier situación: un regalo para un amigo especial o incluso un detalle de autocuidado. Con su amplia variedad de tratamientos y servicios, aseguran momentos de paz y conexión en un entorno único. Además, la Tarjeta Regalo Oasis permite personalizar el regalo, ofreciendo la flexibilidad de elegir el día ideal para disfrutar de la experiencia.

 

 

 

 

 

Este San Valentín, Oasis Spa Sevilla invita a celebrar el amor de manera especial con un regalo que va más allá de lo material. El ‘Ritual Love Experience’ es la oportunidad perfecta para sorprender con un detalle que combina lujo, bienestar y exclusividad. Más información está disponible en la web del spa o contactando directamente con ellos. Una experiencia sensorial inolvidable espera en Oasis Spa Sevilla.


Para más información:
Reservas aquí

Web: oasisspasevilla.com

Email: reservas@oasisspasevilla.com

Dirección física: Ronda de Capuchinos, 1 – 41009 (Sevilla)

Telf.: 668 518 883

Instagram: @oasissevilla

¿Buscas viviendas de obra nueva? Echa un ojo a estas promociones

Si buscas viviendas de obra nueva en Sevilla, Via Célere te presenta su oferta de obra nueva en Welcome Home Sevilla. Vía Célere es una promotora inmobiliaria especializada en el desarrollo, inversión y gestión de activos residenciales. Gracias a su innovador modelo de negocio y equipo de profesionales, Vía Célere es hoy la empresa de referencia en el nuevo entorno inmobiliario.

 

La compañía cuenta con numerosas promociones de viviendas de obra nueva en Sevilla, siendo esto una muestra más de la apuesta de la compañía por el mercado andaluz, donde también cuenta con presencia en Córdoba, Málaga y Cádiz.


CELERE ACACIA


 

 

Situada junto a la glorieta ‘El Pensador’ de Entrenúcleos, un lugar tranquilo a tan solo 15 minutos del centro de la capital andaluza, este conjunto residencial está compuesto por viviendas de dos, tres y cuatro dormitorios, distribuidas en nueve plantas, incluyendo áticos con amplias terrazas en el piso superior. Un edificio moderno con un nivel alto de calidad en sus materiales y amplias zonas comunes con espacios como piscina, parque infantil, pista de pádel, gimnasio equipado, sala social-gourmet y sala de juegos para los más pequeños del hogar.


CELERE ARCE


 

Se trata de un conjunto residencial moderno y con un diseño vanguardista, compuesto por viviendas de dos, tres y cuatro dormitorios, distribuidas en seis plantas, incluyendo áticos de 5 dormitorios con amplias terrazas en el piso superior. Dispone de piscina, parque infantil, gimnasio equipado y sala social-gourmet con zona infantil. Situada en la Avenida de las Universidades, en el distrito de Dos Hermanas, una zona en constante crecimiento, que ofrece múltiples oportunidades de ocio y servicios.

 


CÉLERE SAN JUAN


 

Promoción ubicada en San Juan de Aznalfarache, compuesta por 112 viviendas, actualmente disponibles de 2 y 3 dormitorios con plantas bajas y áticos. Todas las viviendas cuentan con amplias terrazas. Célere San Juan cuenta con la exclusividad de piscina salina rodeada de una zona exterior ajardinada, sala social-gourmet con zona de juegos para niños y gimnasio.


CÉLERE LAOS


 

Célere Laos está ubicado en Sevilla, específicamente en el reconocido barrio de Sevilla Este. Es un complejo residencial moderno y funcional, ideal para vivir cómodamente. Consta 100 viviendas de 2 y 3 dormitorios y 48 plazas de garaje, todas ellas con terraza, a excepción de los bajos. La promoción cuenta con gimnasio con sala de juegos y sala social gourmet. el residencial está completamente terminado y listo para ser entregado.

Welcome Home Sevilla 2025: viviendas que marcan la diferencia

Sevilla, capital de Andalucía, es una ciudad que enamora por su cultura, su historia y su inigualable calidad de vida. Con un patrimonio impresionante, como la Catedral y la Giralda o el Real Alcázar, la ciudad ofrece un entorno único donde la tradición y la modernidad se encuentran en perfecta armonía.

 

Vivir en Sevilla significa disfrutar de su clima soleado durante casi todo el año, de sus calles llenas de vida y de una oferta gastronómica que va desde las tapas más auténticas hasta la cocina de autor. Además, su gente amable y sus festividades emblemáticas, como la Feria de Abril y la Semana Santa, hacen de esta ciudad un lugar inigualable para establecerse.

 

Tal vez por estas, y por muchas otras razones, el mercado inmobiliario en Sevilla está en pleno auge. La localidad ofrece opciones para todos los gustos, desde viviendas modernas en barrios emergentes hasta propiedades exclusivas en el centro histórico. Os presentamos las oportunidades más interesantes en la capital Andaluza, a la venta con Gilmar.


Ático dúplex en el centro de Sevilla


 

En pleno corazón de Sevilla, este exclusivo ático dúplex (de 161 m2) que es una auténtica joya. Su amplia terraza ofrece vistas panorámicas de la ciudad, convirtiéndose en un espacio ideal para disfrutar del encanto sevillano.

 

 

 

La vivienda cuenta con techos altos decorados con vigas de madera, un salón elegante y una cocina independiente equipada con los mejores acabados. Los dormitorios con baño en suite añaden un toque de lujo a esta propiedad, situada en un edificio con ascensor y pocos vecinos, garantizando privacidad y tranquilidad. Su ubicación es perfecta para quienes desean vivir rodeados del patrimonio y la vida cultural de Sevilla.


Piso en Heliópolis


Ubicado en el prestigioso barrio de Heliópolis, este piso combina la tranquilidad de una zona residencial con una ubicación estratégica cerca del centro de Sevilla. La vivienda se encuentra en un edificio clásico que conserva el encanto arquitectónico de la zona, pero con todas las comodidades modernas.

 

 

 

 

Cuenta con un amplio salón-comedor lleno de luz natural gracias a sus grandes ventanales. La cocina, completamente equipada, destaca por su funcionalidad y estilo. Los dormitorios son espaciosos y acogedores, ideales para el descanso, y los baños cuentan con acabados de calidad. Además, la propiedad incluye una terraza privada, perfecta para disfrutar de momentos de relajación o reuniones con amigos y familiares.

 

 

 

 

Heliópolis es conocida por su ambiente familiar, sus calles arboladas y su proximidad a servicios esenciales, como colegios, tiendas y zonas verdes. Este piso es una oportunidad única para quienes buscan una vivienda con carácter en uno de los barrios más emblemáticos de Sevilla.


Piso en Nervión


Ubicado en uno de los barrios más demandados de Sevilla, este piso en Nervión destaca por su amplitud y luminosidad. La distribución está pensada para maximizar el confort, con un salón espacioso que disfruta de vistas despejadas y una cocina equipada con electrodomésticos de alta gama. Además, cuenta con 5 dormitorios, armarios empotrados, aire acondicionado y calefacción central. Nervión es una zona conocida por su excelente conectividad, su oferta comercial y su proximidad al centro histórico, convirtiéndolo en una elección ideal para familias y profesionales.

 


Piso en Los Bermejales


 

Este moderno apartamento, situado en Los Bermejales, combina diseño contemporáneo y ubicación estratégica. Con una distribución pensada para la vida moderna, ofrece un salón-comedor con acceso a una terraza privada, perfecta para disfrutar del clima de Sevilla. La cocina americana, completamente equipada, y los 4 dormitorios luminosos hacen de esta vivienda una opción atractiva. Además, incluye plaza de garaje y trastero, algo especialmente valorado en esta zona, que destaca por sus áreas verdes, sus servicios de calidad y su tranquilidad.

 

 

 


La mejor opción para encontrar tu hogar en Sevilla


Gilmar se ha posicionado como un referente en el mercado inmobiliario de Sevilla gracias a su compromiso con la excelencia y su atención personalizada. Su equipo de profesionales en la ciudad ofrece un servicio integral que incluye desde asesoramiento jurídico y fiscal hasta soluciones de financiación, reformas e interiorismo.

 

Con una cartera de propiedades que abarca los mejores barrios de Sevilla, Gilmar garantiza encontrar la vivienda ideal para cada cliente. Su experiencia y dedicación son las claves para que cada proyecto sea un éxito, haciendo que el sueño de vivir en Sevilla se convierta en una realidad. «Si estás pensando en establecerte en esta maravillosa ciudad, no lo dudes: Gilmar es tu mejor aliado. Porque vivir en Sevilla es disfrutar al máximo, y con Gilmar, el camino hacia tu nuevo hogar será siempre el más fácil».

 

 

‘El Padrino’, la hamburguesa que puede ser campeona de España 2025

La hamburguesería Empire State Burger, situada en la calle Asunción de Sevilla, lanza su apuesta más ambiciosa para el Campeonato de España de Hamburguesas 2025 con su última creación: ‘El Padrino’. Desde el 30 de enero hasta el 2 de marzo, los amantes de las hamburguesas podrán probarla y votar para ayudarla a convertirse en la mejor de España.

 

‘El Padrino’ no es una hamburguesa cualquiera. Es un homenaje al sabor, una combinación atrevida que fusiona ingredientes de alta calidad y un toque italiano que la hace única. Mortadella siciliana, pistachos, crema de pistacho, salsa carbonara, queso gouda, trufa y una jugosa carne se unen en un pan artesanal para ofrecer una experiencia gastronómica sin igual. Un bocado donde la cremosidad, el umami y el crujiente de los pistachos se combinan en perfecta armonía.

 

 

 

 

El equipo de Empire State Burger ha trabajado con pasión en esta receta, apostando por ingredientes poco convencionales en el mundo de las hamburguesas, pero que juntos crean un equilibrio de sabores difícil de olvidar. Con un guiño a la cocina italiana y la esencia de la hamburguesa gourmet, ‘El Padrino’ promete sorprender a los paladares más exigentes.

 

Este campeonato es una oportunidad única para los comensales, ya que no solo podrán probar creaciones únicas, sino también votar por su favorita y ayudar a elegir la mejor hamburguesa del país. Sevilla tiene la oportunidad de destacar en el mapa gastronómico nacional, y Empire State Burger confía en que su hamburguesa estrella pueda estar entre las mejores.

 

 

 

 

La cita es en Empire State Burger, en la calle Asunción de Sevilla. No hay excusas para no acercarse, probar ‘El Padrino’ y decidir si merece el título. ¿Se convertirá en la mejor hamburguesa de España? Eso depende de quienes la prueben. ¡Toca disfrutar y votar!


Para más información:

Web: empirestateburger.com

Calle Asunción 45, 41011, Sevilla

Telf.: 955 85 80 10

Instagram: @empirestateburger

Día de puertas abiertas en CEU San Pablo Sevilla el próximo 8 de febrero

El Colegio CEU San Pablo Sevilla comenzó su labor educativa en el curso 2012/2013, y desde entonces se ha consolidado como un referente educativo en el Aljarafe sevillano. Con sede en el Campus CEU Andalucía, en Bormujos, es uno de los 10 colegios del CEU en España y cimenta su proyecto educativo en cuatro pilares fundamentales:  la excelencia académica, la orientación y el desarrollo vital pleno de cada alumno, la colaboración con la familia y la vocación de servicio a la sociedad.

 

El próximo sábado 8 de febrero —de 11.00 a 14.00 horas— el centro celebra su Jornada de Puertas Abiertas (Open Day), siendo ésta una oportunidad idónea para que las familias interesadas conozcan las instalaciones y servicios que ofrece, además de su equipo humano y su proyecto educativo. Un modelo de formación integral basado en la excelencia y la transmisión de los valores propios del humanismo cristiano desde los dos años hasta segundo de Bachillerato. 

 

Su compromiso académico coloca al estudiante y a su familia en el centro del proceso educativo, brindando una formación bilingüe y una experiencia internacional. Se ofrece un programa innovador que integra disciplinas como el deporte, las nuevas tecnologías, la música, la investigación y el desarrollo de proyectos de voluntariado desde los primeros años.

 

Además, se promueve el aprendizaje de habilidades como el trabajo en equipo, la empatía, las destrezas sociales, la oratoria, la superación personal, el aprendizaje basado en proyectos y el uso de metodologías activas. En este sentido, se consigue que el estudiante no solo aprenda, sino que realmente encuentre su motivación.  «Preparamos a nuestros alumnos para ser ciudadanos comprometidos, que puedan mejorar nuestra sociedad, que puedan marcar la diferencia», explica su directora, Mª José Bello.

 

En este curso 24/25 el colegio está en proceso de implementación del Bachillerato Internacional, ya que su objetivo es preparar a jóvenes con un perfil internacional capaces de contribuir a la construcción de un mundo mejor. Igualmente, atendiendo a su proyección internacional, ofrece el Programa de Bachillerato Diploma Dual, a través del cual se pueden obtener dos titulaciones simultáneamente: el bachillerato del país de origen del alumno y el estadounidense.

 

 

 

 

Así, el estudiante cursa estudios en dos escuelas al mismo tiempo: en la de su propio país de manera presencial y en la americana de forma virtual. Además, es Centro Examinador de Cambridge, lo que permite a sus estudiantes acreditar de manera oficial su nivel de inglés. Igualmente, los alumnos también cursan francés y, desde 6º de Primaria, alemán. Todas estas experiencias en el aula, que se complementan también con la posibilidad de estancias en el extranjero.

 

El Colegio CEU San Pablo Sevilla cuenta con un equipo de personas vocacionales y comprometidos con el crecimiento personal, académico y espiritual de cada estudiante. En colaboración continua con las familias, ejerce una función mentora, brindando a los alumnos una mirada indagadora, íntegra y socialmente comprometida, ayudándoles a descubrir el talento que cada uno de ellos lleva dentro, además de fomentar el colegio como un espacio seguro.

 

«La comunicación con las familias es cercana y fluida, trabajamos juntos para lograr la continuidad entre el hogar y el colegio, asegurando un objetivo común: que nuestros alumnos sean grandes profesionales y mejores personas, capaces de dar lo mejor de sí mismos», añade su directora.

 

El Colegio CEU San Pablo Sevilla cuenta con una extensión de 35.600 metros cuadrados (aproximadamente) y está preparado para acoger a unos 1.500 alumnos en sus instalaciones. Además, gracias a su ubicación en el Campus CEU Andalucía, el centro ofrece unas amplias instalaciones deportivas con dos pabellones exteriores que permiten la práctica de fútbol sala o voleibol, pistas de pádel y tenis, campo de fútbol y pista de atletismo para el uso de la comunidad que forma el colegio. Además, al compartir un mismo campus con otros centros CEU del sur de España (FP, universidad, posgrado, etc.) se establecen importantes sinergias que enriquecen la experiencia formativa de sus alumnos.


Para más información:

Web: colegioceusevilla.es

Email: info@colegioceusevilla.es

Glorieta de Ángel Herrera Oria, s/n. 41930. Bormujos (Sevilla)

Telf.: 954 48 80 80

Instagram: @colegio_ceu_sevilla

X: @ceuandalucia

YouTube: @ColegioCEUSanPabloSevilla

Arroces y paellas: restaurantes de Sevilla para disfrutar de este manjar

Si por algo destacamos en Andalucía es por nuestra gastronomía. Recetas y sabores que atraen cada año a miles de turistas a probar algunos de los platos que tanto nos caracterizan. Entre ellos, el arroz. Por eso te traemos a continuación una lista de restaurantes en los que disfrutar de este delicioso manjar:


3 de Oro


 

En este restaurante encontraremos una carta pensada para disfrutar de nuestra gastronomía y nuestra cultura con una apuesta por platos elaborados con productos que ofrece el entorno. El chef de 3 de Oro sugiere el salteado de alcachofas naturales con gambas y jamón de bellota, milhojas de verduras, arroces, rabo de toro y pescados de roca. Los platos se elaboran con productos que ofrece el entorno, verduras y frutas de temporada que sembramos y mimamos hasta que llegan a la mesa en sus diferentes convertidas en ricas recetas andaluzas.

 

Entre sus platos más destacados, el arroz en todas sus versiones. Sus grandes triunfadores, arroz con carrillada, con perdiz o con bogavante, la tradicional paella de pescado y marisco o el arroz negro con choquitos de Huelva.

 

Para más información

Web: el3deoro.com


Gusto


 

Ubicado en el corazón de Sevilla, el Restaurante Gusto es un lugar ideal para los amantes de los arroces y las paellas. «Nuestra pasión por la tradición y el respeto por los ingredientes frescos y de calidad nos han llevado a participar en el prestigioso Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, un reconocimiento que refleja nuestro compromiso con la excelencia», aclaran desde el restaurante.

 

En Gusto, cada paella es una «experiencia para los sentidos». Desde los clásicos sabores mediterráneos hasta combinaciones innovadoras. Cada plato es elaborado con dedicación, cuidando cada detalle para ofrecer un equilibrio perfecto de sabor y textura.

 

Para más información:

Web: gustosevilla.com

Dirección física: Calle Alemanes, 23, 41004 Sevilla

Telf.: 954 50 09 23

Instagram: @gustosevilla

Facebook: @gustosevilla

 


Il Pesciolino


 

Especialistas en arroces y paellas, en Il Pesciolino elaboran cada plato con productos marinos frescos como gambas, bogavantes y otros tesoros del mar, garantizando un sabor que «transporta al Mediterráneo». La atención al detalle y el equilibrio de sabores convierten cada creación en un «auténtico placer para los sentidos».

 

El restaurante cuenta con un ambiente acogedor y un servicio que cuida cada detalle, donde la frescura de los ingredientes y la pasión por los arroces se combinan para ofrecer una propuesta que destaca por su calidad y creatividad.

 

Para más información:

Web: ilpesciolino.es

Dirección física: Mateos Gago, 9b, Sevilla

Telf.: 954 22 73 09

Instagram: @ilpesciolinosevilla

Facebook: @ilpesciolinosevilla

 


La Casa de María


 

La Casa de María dispone de tres salones privados, perfectos para ocasiones especiales o comidas íntimas en un ambiente elegante y acogedor. Su menú de arroces es variado y apetecible, destacando opciones como el arroz o fideuá «Señorito», cargado de gambón, calamar y pescado de roca. Para los entusiastas de sabores más intensos, el arroz negro con sepia y gambón es una elección inigualable.

 

Además, el restaurante ofrece arroz de pluma ibérica con pimientos del padrón y jamón de bellota, y para los paladares más exigentes, el arroz con carabineros y ajetes. Los vegetarianos no se quedan atrás, con opciones como el arroz con verdura de temporada, garantizando que todos los comensales encuentren algo a su gusto.

 

Para más información:

Instagram: @lacasademariarestaurante

Web: lacasademaria.es

 


La Plaza


 

Con más de 10 años de experiencia en la elaboración de arroces y cocina mediterránea, Arrocería La Plaza es uno de esos restaurantes que no se olvidan una vez que los conoces. Ofrece una amplia y variada carta para degustar carnes o pescados, aunque su plato estrella son los arroces secos, caldosos y melosos, siguiendo la tradición de los mejores maestros arroceros levantinos y del Bajo Guadalquivir.

 

Los arroces secos (todos ellos con versión en fideuá), como los tradicionales «a banda», arroz negro y el arroz valenciano entre otras referencias se elaboran y sirven en paella y son terminados al horno para conseguir un delicioso socarrat. Entre los arroces melosos y caldosos, que son elaborados y servidos en perol, destacan los de cola de toro, carrillera ibérica y queso grana padano o cualquiera de sus elaboraciones con pescado y mariscos.

 

Para más información:

Web: arrocerialaplaza.com
Email: reservas.aljarafe@arrocerialaplaza.com
Avenida del Barrerillo, s/n. Hotel Vértice Sevilla Aljarafe 41930 Bormujos
Telf.: 955 063 300
Instagram: @arroceria_la_plaza
Facebook: @ArroceriaLaPlaza

 


La Raza Puerto Sevilla


 

El chef Joel Leal ofrece en La Raza una cocina mediterránea que combina tradición y creatividad, adaptada a todos los gustos y siempre elaborada con productos frescos y de temporada. Entre sus especialidades, destacan sus arroces. Uno de los favoritos de los clientes es el arroz de cola de toro, esencia de la gastronomía local, con una textura melosa y un sabor profundo que cautiva desde el primer bocado.

 

Otras variedades dentro de la carta son el arroz negro con sepia y alioli, o el arroz de marisco, donde los frutos del mar se mezclan a la perfección con los aromas del Mediterráneo. Tras la comida, gracias a la versatilidad del espacio del grupo Puerto de Cuba La Raza, que cuenta con dos plantas con zonas de interior y exterior, se disfruta de una magnífica sobremesa, al ser un local también especializado en eventos, coctelería y ocio de copas.

 

Para más información:

Web: grupopuertodecubalaraza.com

Muelle de las Delicias, s/n. Módulo Norte, 41012 Sevilla

Telf.: 672 64 60 41

Instagram:  @larazapuertosevilla

 


Mesón Casa Paco


 

En Bami encontramos Mesón Casa Paco, uno de los referentes de la gastronomía sevillana. En su carta disponen de una gran variedad de sabores inconfundibles, así como recetas para los gustos, todas ellas, elaboradas con productos de cercanía, como sus pescados o carnes. Entre sus especialidades más demandadas están sus arroces: con bogavante, arroz negro con choco y alioli, con carabineros, con carrillada Ibérica y cebolla crujiente…

 

Para más información:

Web: mesoncasapaco.es

Calle Bami, 15, 17, 41013, Sevilla

Telf.: 954 23 75 04

 


Otaola


 

Dentro del acogedor mercado del Porvenir se encuentra la arrocería Otaola, un local que  ofrece más de treinta variedades de paellas en su establecimiento, que van desde la clásica a banda hasta la popular paella del señorito, sin olvidar recetas originales como la paella roja con pulpa de ñoras, calamar, rape y gambas, o la de boletus con foie y pato.

 

Además, el lugar ofrece una amplia selección de arroces caldosos y melosos. Y, es el propio dueño quién asesora a los clientes sobre el tipo de grano más adecuado para cada preparación. Un establecimiento  con una cocina abierta con varios fogones, una zona exterior con mesas altas y una terraza en el patio del mercado.

 

Para más información:

Mail: arroceriaotaola@gmail.com

San Salvador, 18, 41013 Sevilla

Telf.: 661 04 66 02

Instagram: @otaolarroz

Facebook: @Arroceriaotaola