Ganadería

Facturación anual

La cooperativa ganadera Ovipor se acerca a los niveles de facturación pre-Covid

A partir de 2023

Los ganaderos tendrán ‘tutores’ para adaptarse a las nuevas normas de sanidad y bienestar animal

Situación «inviable»

España podría sufrir desabastecimiento de pollo a partir de octubre

Patrimonio genético

De catedrática a ganadera: el cambio de rumbo de Chelo para salvar al cerdo Rubio Dorado

Llegada del calor

Aumenta la vigilancia de la temperatura en el transporte de ganado

Estudio de mercados

Panorámica del jamón curado español en Asia: continúan creciendo las ventas

Congreso Mundial del Jamón

¿Conoces el «umami»? Esta es la base científica del sabor del jamón ibérico

Real decreto

Estas son las nuevas normas para la comercialización de los productos reproductivos de la ganadería

Alimentación

Bruselas abre la puerta a aplicar normas de bienestar animal a las importaciones

Andalucía, en contra

El Ministerio desestima el recurso de los productores de Trevélez: la IGP Jamón Serrano, cada día más cerca

Ganadería

Los ganaderos aúnan fuerzas para reivindicar su importancia y seguir «construyendo país»

Ganadería láctea

El caprino de leche, al límite: el pienso ha subido un 70% mientras se paga igual

Guerra de Ucrania

Ya se han empezado a pagar las ayudas a los ganaderos de leche: estos son los importes definitivos

En Segovia

Cuenta atrás para el XI Congreso Mundial del Jamón