Los huevos lideran la subida de la cesta de la compra: estos son los supermercados andaluces donde son más baratos
Este producto ha subido un 14,1% en un año, según el Instituto Nacional de Estadística, por lo que es fundamental comprar precios en los distintos establecimientos
Los huevos se consolidan, un mes más, como el alimento que más ha subido de precio en la cesta de la compra, liderando la inflación alimentaria con un crecimiento interanual del 14,1% en junio. Para ponerlo en perspectiva, hay que recordar que el incremento medio del IPC general de los alimentos se sitúa en el 1,9%.
Según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), esta escalada supera con creces a otros productos que también registran fuertes alzas anuales, como la carne de vacuno (un 11% más), o el pescado (un 8,8% más).
Además, en lo que va de año, las frutas frescas son el producto que más se ha encarecido, con un 11,5% más.
Una compra eficiente
Con estas cifras sobre la mesa, resulta más importante que nunca hacer una compra eficiente, mirando bien en qué supermercado podemos ahorrarnos unos euros. Si tenemos en cuenta los huevos, el alimento que más se ha encarecido, los precios en los establecimientos andaluces son los siguientes.
En Mercadona, el paquete de 24 unidades, perfecto para una familia, tiene un precio de 5,60 euros. En Carrefour, este mismo formato puede encontrarse a 5,59 euros, mientras en Supermercados DIA están a 5,75 euros. En Alcampo, las dos docenas están a 5,59 también.
De otro lado, en Lidl se venden en formato docenas y medias docenas, con un precio medio de 3,57 la docena, que va variando según las ofertas diarias. En Mercadona, las 12 unidades de huevos grandes tienen un precio de 3,20, mientras que en Alcampo se pueden encontrar a 3,19 en tamaño M y en Supermercados DIA a 3,20 los grandes. En El Jamón, la docena de huevos M cuesta 2,99 euros, el precio más bajo encontrado, y en Supermercados MAS está cerca, con 3 euros lad ocena.
El gran truco
Uno de los mejores trucos para ahorrar a la hora de comprar huevos, fundamentales para muchas de las recetas de la dieta mediterránea, es optar por los formatos grandes. Por ello, las opciones con 24 unidades (dos docenas) o, incluso, de 30 huevos, disponibles en establecimientos tipo hipermercado, como Carrefour, Alcampo o Hipercor.
No obstante, siempre hay que tener en cuenta dos cosas: el precio por unidad y el ritmo de consumo. Aunque la gran parte de los formatos grandes bajan, en última instancia, el gasto en la compra, siempre hay que fijarse bien en que el precio por kilo o por unidad compense el de otras opciones. Por otra parte, teniendo en cuenta que los huevos tienen una fecha de consumo preferente de, aproximadamente, 28 días, hay que hacer el cálculo de que tienen encaje en el menú diario de cada casa. Es cierto que, a poco que sean cuatro miembros en el hogar, es muy fácil consumir más de dos docenas de huevos en casi un mes.
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