Aceite de oliva: aumentar la demanda mundial, principal objetivo de España
El aceite de oliva supone un 2% del consumo en todo el mundo, si esta cifra subiese un 3% al año, influiría muy favorablemente en los precios
Los aranceles, principalmente los impuestos por Estados Unidos, fueron los protagonistas del coloquio «La situación arancelaria en España. Los contigentes de Túnez y los mercados exteriores», celebrado como actividad previa a Expoliva 2021 y en que participaron más de 300 profesionales de 19 países.
Entre las ideas más destacadas que pueden extraerse del evento, sin duda, el objetivo del aceite de oliva fuera de España: conseguir que aumente su demanda. «El sector del aceite de oliva tiene un problema, porque la promoción se centra en la parte de la oferta, y no de la demanda», aseguraba Jorge Pena, CEO de Innoliva.
«El aceite de oliva a nivel mundial representa un 2% del consumo, si fuésemos capaces de crecer un 3% al año, dicho consumo aumentaría en torno a 100.000 toneladas al año, lo que supondrá más demanda y beneficiaría a los precios», agregaba.
Caída en EEUU
También tuvo un lugar destacado en el debate la situación arancelaria de EEUU, que ha puesto al borde del precipicio al aceite español. De hecho, según datos proporcionados hace escasos días por Cooperativas Agro-alimentarias, la entrada de este producto español envasado a EEUU ha caído un 80% en 2020 (respecto a 2019), mientras que dos de sus principales competidores, Túnez y Portugal, han visto cómo sus ventas han crecido un 700 y un 850% respectivamente.
«De las 198 naciones donde España coloca su aceite, 93 países con sus aranceles impiden el libre tráfico de producto entre nuestro país y sus consumidores. Aunque es cierto que el protagonismo en circunstancias arancelarias en los últimos tiempos lo ha ostentando Estados Unidos, fundamentalmente por ser el tercer mercado internacional de consumo de aceite de oliva», resaltaba el consultor estratégico, y moderador, Juan Vilar, al tiempo que señaló que España ha pasado de ser líder indiscutible en ese mercado por delante de Italia y Túnez, a ostentar el tercer lugar, «con lo que ello supone en valor añadido y representatividad para nuestro sector».
Acceso a otras materias primas
«Tener un sistema arancelario asimétrico nos perjudica», insistía Carlos Jiménez, director de operaciones del Grupo Acesur, que explicaba que la UE limita la libre circulación de aceite procedente de otros países, y eso puede llegar a perjudicar a las empresas españolas, ya que, en muchos casos, no les permite «tener acceso a materias primas que otros competidores sí pueden utilizar para competir en los mismos mercados y clientes».
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