Fuerte caída de las operaciones en el mercado del aceite de oliva
El aceite de oliva virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 2.063,07 €/tn, una ligera bajada frente a los 2.070,66€/tn de la semana previa
Los precios en origen del aceite de oliva «han vuelto a mostrarse estables respecto a las semanas precedentes con ligerísimas variaciones en sus valores medios» en la semana 26 de 2020 (del 21 al 28 de junio).
Según ha explicado el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, las cantidades comercializadas por las entidades que colaboran con el mismo han sido «inferiores a la de semana anterior», registrándose grandes descensos sobre todo en el caso del aceite de oliva virgen extra y el lampante.
El mercado del aceite en ciras
En concreto, el aceite de oliva virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 2.063,07 €/tn, una ligera bajada frente a los 2.070,66€/tn de la semana previa. Por su parte, el aceite de oliva virgen ha cotizado a 1.793,14€/tn.
Asimismo, la categoría lampante se ha comercializado con un importe medio de 1.670 €/tn. Cabe recordar que la semana 25 lo ha hizo a 1.694,10 €/tn.
Actividad en el mercado
Por otro lado, el Observatorio destaca que la actividad del mercado ha sido inferior en el caso del aceite de oliva virgen extra y el lampante. Asimismo, el aceite de oliva virgen ha disminuido sus operaciones a la mitad.
Así, se han comercializado 505 tn de virgen extra, lo que supone un importante descenso desde las 3.049,50 tn de la pasada anterior. Si bien, el aceite de oliva virgen ha subido hasta las 609tn vendidas.
Finalmente, se han vendido 50 tn de lampante, frente a las 1.160,50 tn comercializadas la semana previa.
Según han indicado desde la Junta de Andalucía, a nivel provincial, se han registrado operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada, Jaén, Málaga y Sevilla.
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