El ‘guardián de las esencias’ del olivar mundial está en Córdoba
Con más de 1.000 variedades, el Banco de germoplasma del Ifapa es un referente mundial para la investigación y la mejora del cultivo
El Banco Mundial de Germoplasma de Variedades de Olivo del Ifapa, referente mundial en el estudio del cultivo del olivo, es el auténtico «guardián» de este árbol, clave para explicar la historia agrícola de Andalucía.
Y es que este reservorio, que alberga el legado natural olivarero, está formado por la Colección Mundial de variedades de olivo, que se encuentra en el Centro Ifapa Alameda del Obispo (Córdoba), y su copia de seguridad establecida en el Centro Ifapa Venta del Llano (Mengíbar, Jaén).
El Ifapa, presidido por Lourdes Fuster, ha logrado convertir este banco en un referente del estudio científico en todo el mundo. En concreto, en la Colección Mundial se cultivan más de 1.000 variedades de olivo procedentes de 28 países de todo el mundo, mientras que en la copia de seguridad ya se han trasladado alrededor de 425 variedades, aumentando su número de manera continua.
Debido a su gran importancia, la llamada copia de seguridad es una garantía, como su propio nombre indica, de la conservación del germoplasma ante cualquier imprevisto medioambiental, plagas, enfermedades o presión urbanística.
Según informa el propio Ifapa, en el banco también se incluyen poblaciones de acebuches encontradas en hábitats naturales con escasa o nula influencia antrópica de España y el resto del mundo. Las variedades contenidas proceden de trabajos de prospección llevados a cabo a nivel local, nacional e internacional, y de la colaboración con instituciones y bancos de germoplasma de otros países, principalmente de la Red Internacional de Bancos de Germoplasma del Consejo Oleícola Internacional(COI).
Red internacional
El Banco Mundial de Germoplasma de Variedades de Olivo del Ifapa está integrado en la Red de Colecciones del Programa Nacional de Recursos Fitogenéticos (INIA), y está incluido en el Inventario Nacional y Europeo. También forma parte de la Red Internacional de Bancos de Germoplasma establecida y coordinada por el COI, por lo que es reconocido como el primer Banco Internacional de Referencia del olivo.
Único en el mundo, constituye una herramienta fundamental para la identificación de estrategias que mejoren la sostenibilidad de los sistemas olivareros andaluces.
Así, en colaboración con instituciones y grupos de investigación nacionales e internacionales, se ha convertido en una herramienta esencial para conservar y mantener el patrimonio varietal del olivo, siendo un centro neurálgico para el estudio molecular, agronómico y genómico de la especie, sirviendo de base para los programas de mejora genética de olivo en nuestro país.
Además, hay que destacar que las variedades incluidas en el Banco han sido evaluadas por numerosos grupos de investigación en características muy diversas como el vigor, la floración, la resistencia a plagas y enfermedades, características del fruto, contenido y composición del aceite, o su resiliencia frente al cambio climático. Para todos los caracteres evaluados se ha observado una gran variabilidad genética, permitiendo identificar variedades de interés para su uso por el sector.
En la actualidad la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, a través del Ifapa, y el COI, junto con múltiples proyectos nacionales e internacionales, financian las actividades de conservación, mantenimiento, ampliación y evaluación del Banco Mundial de Germoplasma de Variedades de Olivo.
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