Aceite de oliva: un mercado más activo y ligera subida del virgen extra
Según el Observatorio andaluz, el aceite de oliva virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 2.201,65 €/tn
La alerta sanitaria provocada por el coronavirus y el estado de alarma no ha supuesto, al menos por ahora, un impedimento para el mercado del aceite de oliva que, incluso, se ha mostrado más activo que en las semanas anteriores. Esa es la principal conclusión que se desprende del informe semanal (del 16 al 22 de marzo) del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
En cuanto a los precios, se han mostrado «ligeramente superiores» en virgen extra y «relativamente estables» en virgen y lampante.
El mercado del aceite, en cifras
En concreto, el aceite de oliva virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 2.201,65 €/tn, frente a los 2.084,52 € de la pasada semana, mientras que el aceite de oliva virgen lo ha hecho a 1.859 €/tn, con una ligera bajada frente a los 1.886 €/tn anteriores; y el lampante se ha vendido a 1.765 €/tn, cuando la semana anterior lo hizo a 1.756,79 €/tn.
Respecto a las cantidades comercializadas, se han registrado 2.020 toneladas de aceite de oliva virgen extra, 222,28 tn de la categoría virgen y 200 tn de lampante.
A nivel provincial, se han registrado operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Jaén, Granada, Málaga y Sevilla.
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