El aceite de oliva virgen extra «eco» se vendió un 24% más caro que el convencional en la pasada campaña
El olivar ecológico andaluz para producción de aceite representó el 38% de la superficie nacional ecológica destinada a este fin en la campaña 2019-20
El olivar ecológico andaluz para producción de aceite, representa el 38% de la superficie nacional ecológica con el mismo destino. Es un sector en crecimiento. En 2019 la superficie se incrementó un 6% respecto al año anterior y el número de almazaras y envasadoras en un 11%.
Córdoba es la provincia con mayor número de hectáreas, sumando el 34% del total andaluz, seguida de Sevilla (26%) y Jaén (11%), según detalla el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en un informe en el que analiza la producción de aceite de oliva ecológico en la campaña 2019-20.
Si bien, en términos relativos, es Huelva la que dedica un mayor porcentaje de su olivar aceitero a la producción de aceite ecológico (el 18% de su superficie).
Precio virgen extra ecológico vs no ecológico
El precio medio en origen del aceite de oliva virgen extra ecológico se mantiene por encima del precio medio del aceite virgen extra no ecológico.
En la campaña 2019-20 el precio medio del aceite virgen extra eco (2,637 €/kg) estuvo un 24% por encima del virgen extra no eco (2,125 €/kg).
En este marco, el Observatorio de Precios y Mercados señala que «la distribución mensual de los volúmenes comercializados es similar a la del aceite no ecológico. La irrupción de la pandemia en febrero de 2020 tuvo relevancia respecto a la media de los cinco años anteriores, aunque no afectó al precio».
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