Los beneficios de la aceituna son incontables, también ayuda a combatir el frío del invierno
Aportan vitaminas y minerales, por lo que ayudan a las defensas frente a las gripes y los resfriados y ejercen un importante papel preventivo de estas enfermedades
Se acerca el invierno, llega el frío y esto provoca que el sistema inmunológico se debilite. Empieza la temporada estrella de los resfriados. Estornudos, fiebre, tos, mocos… Síntomas comunes que se pueden prevenir siendo cautos, escuchando al cuerpo y llevando una vida sana.
Llevar un alimentación saludable, ingiriendo todos los nutrientes necesarios, será vital para conseguirlo. No obstante, además de los tradicionales recursos naturales para combatir resfriados (miel, naranja…), contamos con un aliado quizá menos conocido: la aceituna. Un bocado al que se puede recurrir en cualquier momento del año para aperitivos o platos elaborados.
Por ello, el mayor grupo productor y exportador de aceitunas de mesa del mundo, Agrosevilla, destaca el sinfín de propiedades que tiene la aceituna para proteger la salud.
Las aceitunas fortalecen el sistema inmunológico
En primer lugar, explica que las aceitunas son una fuente de vitaminas A y E y minerales. Estos nutrientes contribuyen a que la aceituna tenga un gran poder antioxidante, beneficioso para reforzar nuestro sistema inmunológico.
Es por ello que, en épocas de frío como el otoño y el invierno, se presentan como el mejor aliado para la salud. Ayudan a las defensas frente a las gripes y los resfriados y ejercen un importante papel preventivo de estas enfermedades.
Otro aspecto muy beneficioso de la aceituna recae en su valor energético. Este aporta al cuerpo la fuerza y energía necesaria en esta temporada de frío, en la que las horas de sol son más escasas.
Al contrario de lo que se piensa, aunque el valor energético de las aceitunas sea elevado, su valor calórico no lo es tanto. Diez aceitunas no llegan a 100 kcal, y los expertos recomiendan comer siete unidades al día.
Previenen enfermedades cardiovasculares
Las aceitunas contienen una generosa cantidad de Omega 9, también llamado ácido oléico. Su principal función es la reducción de la presión arterial. Con ello se previenen las enfermedades cardiovasculares, se reduce el colesterol malo y los triglicéridos en sangre.
Además, contienen vitamina E, que evita la oxidación de las lipoproteínas, lo que se traduce en una mayor salud cardiovascular.
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