
La recolección del arroz está llegando a su fin con buenos rendimientos pero con efectos de la pudenta
Según los datos de la Red de Alertas e Información Fitosanitaria, en Sevilla apenas falta por recolectar un 30% de la superficie
La recolección del arroz en Andalucía se encuentra en su recta final, tal y como avisan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Aunque la cosecha se vio paralizada por las precipitaciones de la semana pasada, sólo falta por recolectar un 30-40% aproximadamente de la superficie en la provincia de Cádiz y un 20% en la provincia de Sevilla. Las producciones están siendo, en general, muy buenas con respecto a campañas anteriores.
En concreto, en Sevilla se están obteniendo rendimientos medios de entre 9-10 t/ha, dependiendo de la variedad. Existen variedades muy productivas, como Jsendra, la cual está dando unos rendimientos entre de 10.5-11 t/ha. En la provincia de Cádiz, la media hasta el momento es de 7 t/ha.
Con buena calidad del agua pero con presencia de pudenta
El buen resultado de las producciones en Sevilla es debido principalmente a la buena calidad del agua (bajos niveles de salinidad) con la que se ha regado durante toda la campaña, aunque también influyen otros factores, como la climatología, la baja incidencia de enfermedades en general y el bajo nivel de plagas, exceptuando la plaga de pudenta (Eysarcoris ventralis), que sí ha tenido unos niveles de población elevados.
Esta plaga ha ocasionado daños importantes, sobre todo en variedades de ciclo corto y grano redondo (30% aproximadamente de la superficie). El daño de esta plaga afecta directamente a la calidad del grano, por lo que su incidencia se valora en el proceso de industria.
Dada la pérdida económica tan importante que supone la plaga de pudenta, la RAIF recomienda seguir las pautas recogidas en el ‘Protocolo de Actuación y Control sobre la Población de “Eysarcoris ventralis’, elaborado por el Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario y Agroganadero de Sevilla y puesto a disposición de los técnicos de las API de arroz, mediante el cual, se marcan las fases de actuación sobre el manejo del rabo de gato en la zona arrocera, en la que podemos actuar desde la primera generación de pudenta, que tiene lugar a partir de finales de febrero.
Es muy importante cumplir con la práctica obligatoria que establece el Reglamento Específico de Producción Integrada de Arroz en cuanto a suelo y preparación del terreno: ‘Para eliminar la mayor cantidad de ejemplares de la primera generación de pudenta, con carácter previo a la siembra del cultivo, se actuará contra las plantas de rabo de gato (Polipogon spp.) eliminando los ejemplares de la mala hierba antes de la aparición de las primeras espigas maduras’, se detalla.