Así han evolucionado los precios de los cereales en los mercados mayoristas
El trigo blando ha subido a 211,79 euros/tonelada, una cotización un 0,46% superior a la que registraba hace una semana
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe) ha publicado los precios de los cereales en los mercados mayoristas durante la semana 48 de 2020 (del 23 al 27 de noviembre), los cuales reflejan un incremento en el caso del maíz, el trigo y la cebada.
En concreto, según detalla el informe, el trigo blando ha subido a 211,79 euros/tonelada, una cotización un 0,46% superior a la que registraba hace una semana. Asimismo, el trigo duro se ha colocado a 269,80 euros/tonelada, es decir, un 0,89% más caro que en la semana anterior.
Subidas y bajadas de precios
Otro de los cereales que ha aumentado su precio ha sido la cebada, que se ha vendido a 186,67 euros/tonelada. Por su parte, la cebada de malta se ha mantenido estable a 198,67 euros/tonelada, al igual ha ocurrido con la avena, que permanece a 188,25 euros/tonelada. En cuanto al maíz, se ha situado a 210,97 euros por tonelada, un 0,36 % más de incremento semanal.
Dentro de las proteínas y coproductos vegetales, el precio de la soja se ha elevado un 28,97 % desde que diese comienzo el año, hasta cotizar a 432 euros/tonelada.
Asimismo, el precio de la cascarilla ha crecido desde enero un 22,64%, fijándose a 190 euros/tonelada, el de la colza ha subido un 23,40 % (288 euros/tonelada) y el de las pipas de girasol un 27,54 % (440 euros/tonelada). Por último, y con un menor crecimiento se encuentra la pulpa, cuyo precio se ha incrementado un 14,74 %, hasta fijarse a 215 euros/tonelada.
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