El trigo y la cebada de malta se mantienen estables en los mercados mayoristas
El trigo duro ha cotizado a 260 euros/tonelada, mientras que la cebada ha continuado a 167 euros/tonelada
Los precios de los cereales siguen a la baja en los mercados mayoristas en la semana 33 de 2020 (del 10 al 14 de agosto), según los datos de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Sin embargo, según la asociación, el trigo duro y la cebada de malta se han mantenido estables. En concreto, el trigo duro ha cotizado a 260 euros/tonelada, mientras que la cebada de malta ha continuado a 167 euros/tonelada.
Otras cotizaciones
Por su parte, el precio del trigo blando ha descendido un 0,46 % respecto a la semana 32 de 2020, situándose a 183,56 euros por tonelada. Si bien, el de la cebada también ha registrado esta tendencia, descendiendo un 0,63 %, hasta los 158 euros por tonelada.
Asimismo, el maíz ha fijado su precio a 180,64 euros/tonelada, es decir, ha bajado un 0,25% en relación a la semana anterior.
Cabe destacar que, desde que comenzase el año, el precio de la cebada ha caído un 13,06%, mientras que el trigo blando ha registrado la segunda bajada más pronunciada, un 8,72%. A la inversa ha ocurrido con el trigo duro y el maíz, que han subido un 3,11% y un 0,23%.
Mercado de las proteínas y coproductos vegetales
Finalmente, en el mercado de las proteínas y coproductos vegetales, el precio de la colza se ha bajado un 3,83 % respecto a enero, con 235 euros/tonelada, y el de la cascarilla un 1,26%, hasta colocarse a 159 euros/tonelada.
De igual modo, desde enero de 2020, la cotización de la la pulpa ha bajado un 7,37%, hasta los 190 euros/tonelada y la soja ha disminuido un 3,28%, hasta los 335 euros/ tonelada.
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