El sector avícola prevé «pérdidas millonarias» si sigue el cierre del canal Horeca
Se estima que los turistas consumen entre 16 y 41 millones de kilos al año
El sector de la avicultura de carne prevé unas pérdidas de 600 millones de euros si se mantiene el cierre del canal Horeca y continúa «desplomado» el turismo internacional debido a la crisis sanitaria del coronavirus.
La Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo) ha trasladado tanto al Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, como a la Comisión Europea, a través de la organización internacional AVEC, la necesidad de tomar medidas «urgentes», ha informado en un comunicado.
Parón de las ventas
Además, destacan que, «tras un incremento de la producción de hasta un 25 % hacia el canal de distribución al inicio del estado de alarma, con los sobrecostes logísticos y de personal que esto significa, los avicultores han visto estancadas las ventas a partir del día 27 de marzo, hasta los niveles habituales en retail, y sin actividad en bares y restaurantes».
Al respecto, la asociación ha asegurado que «la ausencia de turismo internacional generará un descenso de demanda de carne de ave ya que se estima que estos turistas consumen entre 16 y 41 millones de kilos al año, para un consumo medio de 200g/estancia o de 500g/estancia».
Producción y principales afectados
La producción total de aves (principalmente pollo) está en torno a los 46 millones de ejemplares cada mes, de los que un 25 % se derivan al canal Horeca.
Como aseguran, «el desplome» de la demanda de este canal tiene un «efecto especial» en el apartado de pollos asados, ya que, según cifras del año anterior, solo su demanda representó un 65 % de las ventas en verano de 2019, muy ligado a grandes eventos y turismo en la costa.
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