Baja el precio del porcino blanco y de las bellotas en la Lonja de Araporc
El lechón blanco se sitúa en 74 euros/kg, 26,5 euros más en comparación al mismo periodo del año pasado
Araporc, Asociación Regional Andaluza de Productores Ganado Porcino, ha hecho públicos los datos de las cotizaciones de esta semana, a través de su Mesa de Precios, correspondiente a la semana 04 de 2020 (lunes 13 al lunes 20 de enero), de los importes en el mercado de la carne de lechón blanco (hasta 20 kg) y de cebado de bellota.
De su informe se extrae que disminuye la cotización de la semana pasada del porcino ibérico de cebo y del lechón blanco.
Cotización en el mercado
En el caso del lechón blanco hasta 20kg desciende su precio situándose en 74 euros/kg, un euro menos con respecto a los datos de la semana precedente cuando el kilo de lechón se vendía en 75 euros/kg, y de 26,5 euros más en comparación al mismo periodo del año pasado.
El precio del cebado de bellota 100% se sitúa en 36,75 euros/kg, lo que refleja un descenso de 0,25 céntimos en relación a la semana anterior y 0,20 céntimos más que en el mismo periodo de hace un año cuando el kilo del cebado se fijaba en 36,55 euros/kg.
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