El porcino rompe la tendencia a la baja en la Lonja de Araporc
El lechón blanco se ha mantenido estable, mientras que los ibéricos cotizan al alza
A diferencia de lo que vienen siendo habitual en las últimas semanas, el porcino ha aumentado su precio en la Lonja de Araporc. Así lo refleja la Asociación Regional Andaluza de Productores Ganado Porcino (Araporc) en el informe de las cotizaciones del porcino en el mercado, publicado a través de su Mesa de Precios.
En concreto, en la semana 22 de 2020 (del lunes 18 al lunes 25 de mayo), la Lonja de Araporc señala que el lechón blanco se ha mantenido estable, mientras que el porcino ibérico cotiza al alza en las diferentes categorías.
Precios en el mercado
De este modo, el lechón blanco hasta 20kg mantiene su precio a 50 euros/kg, situándose a 18 euros menos que en la misma semana durante 2019.
Por otro lado, el ibérico de cebo ha aumentado su precio a 14,05 euros/kg, si bien, el año pasado en esta semana 22 se situaba a 19,60 euros/kg.
Asimismo, el ibérico de cebo de campo ha incrementado su cotización hasta situarse a 15,05 €/kg.
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