Dinamismo en los precios del porcino en la Lonja de Araporc
El ibérico de cebo asciende a 18,90 euros/kg, sin embargo, hay que señalar que en la semana 38 de 2019 cotizaba a 20,17 euros/kg
La estabilidad registrada en los precios de la Asociación Regional Andaluza de Productores Ganado Porcino (Araporc) durante la semana 37 ha llegado a su fin. Así lo ha detallado la Lonja, a través de su Mesa de Precios, en el informe con los datos de las cotizaciones del porcino de la semana 38 de 2020 (del lunes 7 al lunes 14 de septiembre).
En concreto, de su informe se extrae que el precio del lechón blanco se ha mantenido inmóvil, el de los lechones ibéricos ha bajado, mientras que los ibéricos de cebo han aumentado su cotización.
Precios detallados
De este modo, el lechón blanco hasta 20kg mantiene su precio a 37,50 euros/kg, situándose a 12,5 euros menos que hace un año (50 euros/kg). Por otro lado, el lechón ibérico desciende a 1,29 euros/libra, mientras que el lechón ibérico puro cae a 1,01 €/libra.
Asimismo, el ibérico de cebo asciende a 18,90 euros/kg, sin embargo, hay que señalar que en la semana 38 de 2019 cotizaba a 20,17 euros/kg. Por último, el ibérico de cebo de campo sube a 20 euros/kg, si bien, hace un año cotizaba a 23,27 euros/kg.
