El lechazo se vende al mismo precio que hace un año en la Lonja de Salamanca
El porcino blanco sube su precio a 1,32 euros/kg, si bien, se posiciona a 17 céntimos menos que en la misma semana de 2019 (1,49 euros/kg)
La Lonja de Salamanca ha publicado los datos de las cotizaciones esta semana, a través de sus Mesas de Precios. Así, en el informe correspondiente a la semana 25 de 2020 (del lunes 8 al lunes 15 de junio), señala que el lechazo, tras aumentar su precio esta semana, se vende a la misma cantidad que hace un año.
Además, la Lonja de Salamanca ha detallado que el porcino también ha cotizado al alza, mientras que el cordero y la oveja repiten las cifras de la semana anterior.
Cotización en el mercado
Tal y como ha declarado la Lonja, el lechazo asciende a 4,40 euros/kg, lo que le sitúa al mismo precio que en la semana 25 de 2019.
Por su parte, el porcino blanco sube su precio a 1,32 euros/kg, es decir, se posiciona a 17 céntimos menos que en la misma semana de 2019 (1,49 euros/kg).
Además, los lechones base (20 Kg) aumentan su cotización a 47 euros/kg, cifras inferiores a las de la misma semana del pasado año, cuando se cotizaba a 70 euros/kg.
Precios del ovino
La oveja se mantiene a 40,00 euros/kg, al igual que en la semana 24 y que hace justo un año. Asimismo, el cordero continúa a 3,18 euros/kg, 43 céntimos más que en el mismo periodo de hace un año cuando el kilo costaba a 2,75 euros/kg.
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