EMPRESAS

Embajadores del sabor, el saber y el buen hacer

Isabel Jimeno

Con más de 15 millones de etiquetas estampadas para avalar la calidad, el producto emblema de la gastronomía soriana aspira al reconocimiento europeo como Indicación Geográfica Protegida

Ojalá Pool Bar, donde siempre es verano

Laura Pintos

El nuevo restaurante del barrio de Chamberí se centra en platos informales para picotear y compartir, y ofrece brunch todo los días

Dónde comer Poke Bowl en Madrid

Andrea del Valle

En los últimos años, los restaurantes especializados en la preparación hawaiana han crecido en la capital