El establecimiento de dos estrellas Michelin del Hotel Mandarin Oriental ofrece hasta febrero en 15 pases las propuestas más icónicas de toda la trayectoria de madre e hijo
Ganadería
El marco regulado amparó en 2023 a 22.575 de cerdos de bellota puros
VIAJAR
Con motivo del festival de cine de Tabernas los bares de la localidad ofertan diferentes elaboraciones relacionadas con títulos de películas wéstern
La pizzería en la que se sirve, creada por un brasileño y un madrileño que cambiaron la alta cocina por este icono de la comida italiana, es además la segunda en esta lista internacional
Crítica
Su chef es Zuriñe García, la única cocinera vizcaína que ha tenido una estrella en Vizcaya, que revisa y actualiza la cocina tradicional del entorno
El tradicional Concurso de Sant Donís, organizado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros, premia los dulces artesanos de tres establecimientos
Un documental aborda el periplo personal del portugués Nelson Freitas, ganador del concurso S.Pellegrino Young Chef Academy. Su historia motiva a toda una nueva generación de cocineros
La tiktoker @arleenpalencia, experta en el mundo empresarial, ha querido destacar un aspecto del sector de la restauración que cree que es contraproducente
La gastronomía española es una de las más aplaudidas a nivel internacional
Playas, gastronomía y cultura confluyen en un destino de película
Tras varias ediciones en Portugal, se celebrará el fin de semana del 5 y 6 de octubre en España, en el Real Jardín Botánico de Alfonso XIII de la Complutense
Restaurante Pinocchio de Benidorm, Nicolás y Valero, Chocolates Marcos Tonda, las bodegas Noara, el Ayuntamiento de Cox y 1001 Sabores Región de Murcia, los galardonados
Este evento cultural, diseñado para todas las edades, une música en directo, actividades infantiles, talleres, gastronomía y arte
Del 10 al 13 de octubre en el Palacio de Exposiciones, con un presupuesto de 240.000 euros
El campeonato nacional de Tortilla de patatas alza como vencedor a este restaurante gallego en la feria Alicante Gastronómica 2024
La materia prima, el sabor y la sencillez han primado para elegir la mejor tortilla de patatas de España
