Andalucía

Entrevista

Jorge Alberola: «Hacía más de 15 años que no se daba una cosecha de mala calidad y precios altos»

Subvenciones europeas

A finales de enero llegarán las ayudas asociadas a cultivos de la PAC

Nuevas tendencias

La alcachofa gana terreno en la Vega del Guadalquivir

Entrevista

Antonio Gallardo: «Sólo los cazadores podemos frenar la plaga de conejos que daña al olivar»

Entrevista

El Esparragal, la finca que será rentable sin ayudas de la PAC

Entrevista

Antonio Delgado: «El fosfoyeso es lo que ha hecho cultivables las marismas del Guadalquivir»

Ecosistema

El «mesías» de las dehesas que multiplica la biodiversidad

Entrevista

J. Carlos Gallego: «En Andalucía la almendra crece a un ritmo de 5.000 hectáreas nuevas cada año»

Entrevista

J. Luis García-Palacios: «Seguimos tratando al jamón ibérico de bellota como un producto demasiado local»

Innovación

Residuos agrícolas convertidos en aceites de uso industrial

Entrevista

Alfonso Serrano: «Nuestras granjas están a la vanguardia en desarrollo tecnológico a nivel mundial»

El aceite español no teme la incipiente producción china

Sector oleícola

Los precios del aceite seguirán firmes y al alza ante una cosecha asumible

Entrevista

J. R. Leal: «Las cooperativas tienen que estar receptivas a las necesidades del mercado»