Fin a la rebaja del IVA: así quedan los precios del aceite de oliva en los supermercados
La subida de precio en las botellas de aceite de oliva tras el IVA al 2% no se han hecho esperar
Fin a la ‘tregua’. La medida adoptada por el Gobierno, de situar el IVA en al 0% en los alimentos básicos (pan, huevos, verduras o fruta), y en el aceite de oliva, se dio por finalizada el 30 de septiembre.
Desde este 1 de octubre, el tipo para el aceite de oliva ha subido al 2%, hasta el 31 de diciembre, y a partir de ahí se situará al 4%, un IVA‘superreducido’ como parte del listado de bienes y servicios de primera necesidad.
La subida, para lamento de los consumidores, no se ha hecho esperar en las grandes cadenas de supermercado. En Mercadona, por ejemplo, el aceite de oliva virgen extra de su marca, ‘Hacendado’, está a 9,13 euros el litro, 18 céntimos más caro que el día 30.
Por su parte, en Carrefour, la botella de aceite de oliva virgen extra tiene un precio de 8,93 euros el litro, aunque hay una oferta destacada: la garrafa de cinco litros del aceite de oliva virgen extra Coosur puede adquirirse por 37,75, lo que sitúa el litro en 7,55 euros.

A 8,93 euros el litro se sitúa, igualmente, en Alcampo, mientras en Supermercados Dia vuelve a superar los 9 euros por litro, concretamente alcanzando los 9,13 euros/litro.
Los precios en origen
En cuanto a las cotizaciones oleícolas en origen, según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, la categoría virgen extra se ha comercializado a 7,54 euros/kg, mientras el virgen lo ha hecho a 6,92 euros/kg y el lampante a 6,71 euros/kg, cifras por debajo de las registradas en las últimas semanas.
En general, en un mercado cada vez más tensionado, la subida del IVA se une a la ausencia de lluvias y a las existencias cada vez más justas de aceite de oliva, con las que habrá que aguantar hasta que entren los aceites nuevos, en noviembre-diciembre. En los próximos días se verá si esta situación se traduce en nuevas subidas del precio del aceite.