Bajada drástica de la cebada en los mercados mayoristas
El trigo duro, único cereal que registra una tendencia positiva, figura con una media de 273,33 euros por tonelada
Los precios de los cereales, a excepción del trigo duro, han registrado una tendencia a la baja en los mercados mayoristas en la semana 17 de 2020 (del 20 al 24 de abril), según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
En concreto, el precio de la cebada ha descendido cuatro euros con respecto a la semana anterior, mientras que el trigo blando ha cotizado a 204,18 euros/tn y el maíz a 183,53 euros/tn.
Cotizaciones en el mercado
Por su parte, el trigo duro, único cereal que registra una tendencia positiva, figura con una media de 273,33 euros por tonelada, lo que supone un incremento del 0,30 % respecto a la semana anterior.
En concreto, y como se señala anteriormente, la cebada registra la bajada más destacable de esta semana, situándose a 174,74 euros. Ese descenso provoca que en este mes el descenso sea de casi el 5% desde los 183,88 euros registrados a comienzos de abril.
En general, desde enero de 2020, las subidas de los precios de los cereales han sido las siguientes: del 1,54 % en el trigo blando; del 1,83 % en el maíz; y del 8,39 % en el trigo duro.
En el mercado de proteínas y coproductos, la evolución desde el pasado enero ha sido positiva para la pipa de girasol (375 €/t, +8,7 %), colza (280,00 €/t, +19,15 %), soja (347€/t, +3,58 %) y cascarilla (185 €/t, +16,35 %); el precio de la pulpa (190 €/t) ha permanecido estable (0 %).
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