China aplica la regionalización y ‘salva’ las exportaciones andaluzas de cerdo tras la peste porcina
El país asiático es el segundo destino del porcino de la región, superando los 30 millones de euros de enero a agosto de 2025. Sí se han paralizado las exportaciones a Japón
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha confirmado que China aplicará los acuerdos de regionalización, firmados hace escasamente tres semanas, para implementar restricciones a la provincia de Barcelona para mantener abiertas las exportaciones desde el resto de España al país asiático en el corto plazo ante los casos confirmados de peste porcina africana, que ascienden a seis.
Dicha regionalización, pedida por el consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco, es una gran noticia para Andalucía, pues China es el segundo destino donde más carne de porcino se exporta desde la región. En total, según los datos de Andalucía Trade, hasta agosto se han destinado al mercado chino un 14,8% de las exportaciones (30,7 millones).
A nivel nacional, China supone que el 41,74% del total de las exportaciones de porcino fuera de la Unión Europea, que ascienden a unas 550.000 toneladas. Por otra parte, Argentina, Reino Unido, Canadá, Colombia Corea, Malasia y Méjico y Japón sí han bloqueado los certificados de exportaciones de toda España.
Japón y Portugal, destinos destacados
En total, el mercado asiático supone el 36,4% de las exportaciones andaluzas de porcino (75,5 millones) y Europa acapara el 55,9% de las ventas, con Portugal como principal destino. Destaca también Japón como quinto mercado, con 14,9 millones (7,2% del total y una bajada del 3,3%), que sí ha paralizado, por ahora, todas las exportaciones.
En cifras totales, Andalucía ha exportado porcino entre enero y agosto de 2025 por un montante total de 207,4 millones de euros, un 0,3% más que en el mismo periodo de 2024, lo que la consolida como la sexta comunidad más exportadora, con el 3,5% del total de España, que exporta a 104 países, de los cuales 24 han aceptado una regionalización como la que aplica China. En total, las exportaciones de porcino superaron los 308 millones en 2024, según datos de la Consejería.
Papel de Málaga
En Andalucía, Málaga es la provincia que más vende, con un 79% de las ventas al exterior y una subida interanual del 1,5% debido, sobre todo, a dos grandes productores de porcino blanco: Famadesa y Faccsa-Prolongo. Según detallan desde Famadesa, los clientes asiáticos demandan, sobre todo, productos de casquería como corazones, hígados, lenguas y riñones. Le siguen piezas nobles como jamones paletas.
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