La Lonja de Araporc registra un repunte del precio del lechón blanco
El ibérico de cebo mantiene su precio a 14,05 euros/kg, si bien, el año pasado en esta semana 23 se situaba a 19,60 euros/kg
La Asociación Regional Andaluza de Productores Ganado Porcino (Araporc) ha hecho públicos los datos de las las últimas cotizaciones, a través de su Mesa de Precios, correspondiente a la semana 23 de 2020 (del lunes 25 de mayo al lunes 1 de junio), del importe en el mercado de la carne de lechón blanco (hasta 20 kg) y del ibérico de cebo, y de campo.
En concreto, según refleja la Lonja, el lechón blanco ha aumentado su precio, mientras que el resto de categorías se han mantenido estables.
Precios en el mercado
De este modo, el lechón blanco hasta 20kg asciende su cotización a 52 euros/kg, situándose a 16 euros menos que en la misma semana durante 2019.
Por otro lado, el ibérico de cebo mantiene su precio a 14,05 euros/kg, si bien, el año pasado en esta semana 23 se situaba a 19,60 euros/kg.
Asimismo, el ibérico de cebo de campo repite su cotización y permanece a 15,05 €/kg.
