El lechón blanco continúa en caída libre en la Lonja de Araporc
El ibérico de cebo asciende a 16,50 euros/kg, si bien, la semana pasada cotizaba a 15,70 euros/kg
El lechón blanco continúa con la tendencia a la baja registrada las últimas dos semanas en la Lonja de Araporc. De este modo, según señala la Asociación Regional Andaluza de Productores Ganado Porcino (Araporc), a través de su Mesa de Precios, en esta semana 29 de 2020 (del lunes 6 al lunes 13 de julio) baja concretamente 5 euros.
De forma general, de su informe se extrae que los ibéricos suben su precio en todas las categorías.
Precios en el mercado
De este modo, el lechón blanco hasta 20kg baja su precio a 44,50 euros/kg, situándose a 17 euros menos que hace un año (61,50 euros/kg). Por su parte, el lechón ibérico incrementa su cotización a 1,20€/libra.
Por otro lado, el ibérico de cebo asciende a 16,50 euros/kg, si bien, la semana pasada cotizaba a 15,70 euros/kg, mientras que hace un año lo hacía a 19,65 euros/kg.
Finalmente, el ibérico de cebo de campo aumenta su precio a 17,55 euros/kg, lo que supone una subida desde los 16,70 euros/kg a los que cotizaba en la semana 28 de 2020.
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