Gastronomía

Regueiro: cocinar sin miedo

Carlos Maribona

Platos potentes con técnica, conocimiento y sabor, que reflejan una visión personal de las cocinas asiáticas

El vino gana terreno en el Galicia Fórum Gastronómico

Ántar Vidal

El evento culinario, uno de los más importantes a nivel nacional, acogerá a decenas de miles de visitantes entre los días 25 y 27 de este mes. Como principal novedad, habrá una 'Batalla de sumilleres'