Crítica
El cocinero Juan Víu sigue inspirándose en el recetario tradicional marinero gaditano en este espacio con un único menú que explora los sabores de su memoria y territorio
Gurmé
Esta casa cumple un siglo de existencia abanderando la cocina casera tradicional de toda la vida
PUBLIRREPORTAJE
La popular repostería con sedes en Granada, Málaga y Sevilla, fundada por Pilar Molina (especialidad:
Día Internacional de la Tarta de Queso
Aunque el postre se ha convertido en uno de los más populares, no todos son iguales ni de la misma calidad
La propuesta de un restaurante de Santa Cruz de Mudela se ha alzado como vencedora ante los finalistas, todos castellanomanchegos
Roberto Bosquet, Chef Bosquet, propone un festín para el paladar saludable y nutritivo con la berenjena y los espárragos como protagonistas
Gastronomía
El chef catalán basa su elaboración en la planificación y la organización
El establecimiento de Sant Gervasi (calle Atenas, 42) elabora todos sus platos con productos importados de Italia, excepto verduras y pescados
Este tiktoker se desplazó hasta la que se supone que es la mejor marisquería de España y mostró lo que costaba cada plato
Los confiteros elaboran durante los días de Pasión un dulce específico para esta fecha para ofrecer a visitantes y vecinos
El repostero catalán ha publicado recientemente 'Oh la la Chocolat', una obra en la que comparte, entre otras, una de sus creaciones más difíciles
Madrid cuenta con una oferta repostera cada vez más tentadora para los golosos, con propuestas para los más clásicos y versiones más actuales de las recetas de siempre
Así es el postre creado a finales de los años 70 en honor a la Virgen de la Almudena, patrona de la ciudad, que celebra su festividad el 9 de noviembre
Esta iniciativa, promovida por la Junta y la Comunidad Europea de Cocineros Eurotoques, se desarrollará del 1 al 17 de noviembre
Los 'oscar del vino'
En una gala celebrada en el Palacio de Cibeles, los llamados 'Oscar del vino' han repartido sus galardones entre las etiquetas de vino y destilados más lujosas del mundo
