El restaurante de Les Corts mantiene platos clásicos como el bonito en tataki y zuke o su huevo al revés, con toques contemporáneos sin enmascarar la calidad del producto
Crítica
El restaurante del hotel, con el mismo nombre, tiene como asesor a Juanjo López Bedmar, bien conocido por La Tasquita de Enfrente, uno de los comedores madrileños donde mejor se cuida el producto
Gurmé
Junto a su hermano Manuel reúne en el mesón los indispensables de la cocina tradicional cordobesa
La capital celebra la IV edición de la Ruta del Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela, dos de las verduras más emblemáticas de su huerta
Situada en el rocódromo de Alcobendas (con versiones en Las Rozas y Legazpi), triunfa con sus raciones para compartir, 'smothies' y hamburguesas
Tras triunfar en Valencia, una nueva hamburguesería aterriza en la capital para que más personas puedan disfrutar de esta propuesta gastronómica
Si la lista de medio millar de invitados se confirma, el alcalde de Madrid y su prometida destinarán una jugosa cantidad a agasajar a sus seres queridos con el catering de este histórico restaurante de la capital
Con motivo de la Capitalidad Verde Europea se concederá un Premio al establecimiento que mejor emplee productos de temporada y proximidad
Han abierto en la capital Circolo Popolare, Showroom, Le Chinois y NOS
El té Miss Dior, un tratamiento de belleza exclusivo, el 'rooftop' con mejores vistas y un brunch en el Teatro Real
La mayor muestra gastronómica de la Comunidad Valenciana espera recibir a hasta 8.000 visitantes diarios en el Jardín del Turia del 4 al 8 de abril
El vino de la semana
Fresco, floral, con ligereza y elegancia sin renunciar al carácter
TURISMO GASTRONÓMICO
Propuestas para aprovechar el buen momento gastronómico que vive la ciudad
Entrevista
El chef y propietario de este restaurante, rincón fetiche de otros chefs por su autenticidad y respeto al producto, celebra 25 años de oficio reflexionando sobre la deriva del sector en su ciudad
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los palacios y villafranca
Del viernes 5 al domingo 7 de abril tiene lugar en esta localidad sevillana una cita que cada año reúne a decenas de miles de personas gracias a sus múltiples atractivos
El municipio acoge el 6 de abril esta fiesta tradicional que contará además con una ruta de senderismo, actuaciones musicales y artesanía
