Carlos Maribona

De sabor, premios y concursos

Cocineros de primer nivel, ponencias rompedoras, lo mejor del mundo del vino… Pero al final lo que tiene más repercusión mediática son los concursos y los premios

Carlos Maribona

Los reyes del escenario

Los dos cocineros que más expectación suscitan entre los congresistas hasta el punto de obligar a cerrar las puertas del auditorio para evitar un exceso de aforo. Ángel León y Dabiz Muñoz

Raíz Culinaria, «referente» en el mundo de la gastronomía

ABC

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, que ha visitado el espacio de la marca gastronómica de Castilla-La Mancha en 'Madrid Fusión', ha destacado el valor de los productos y de la cocina castellanomanchega