Aceites de oliva

II Encuentro Oleoestepa

El olivar se mira al espejo: las tendencias que marcan el futuro (y presente) de un sector clave

En el primer cuatrimestre de 2021

Grupo Interóleo exporta el 23% del aceite de oliva que vende Jaén

Últimos meses

¿Estamos viviendo la campaña oleícola más revulsiva de los últimos 20 años?

Datos de Extenda

Las exportaciones de aceite de oliva andaluz aumentan un 22,5% en el primer cuatrimestre de 2021

Sector oleícola

Aceite de oliva: Andalucía forma parte de un proyecto pionero para mejorar en las catas y la competitividad

Debate del sector

¿Cuánto olivar se puede transformar de secano a regadío? El agua marcará el crecimiento del sector oleícola andaluz

Sanidad vegetal

El olivar andaluz, en peligro: Comienza la salida de adultos de barrenillo de los restos de poda

Sanidad vegetal

Recomiendan vigilar la posible presencia de mosca del olivo en Andalucía

Sector olivarero

¿Ha perdido el ‘ritmo’ el olivar de Jaén? Las claves para garantizar su futuro

Reforma de la PAC

Andalucía defiende que el cultivo de olivar sea «en sí mismo» un ecoesquema de la futura PAC

Aceites

Siguen las buenas cifras: en mayo se han vendido 26 millones de litros de aceite de oliva

Innovación en la industria alimentaria

Verdeo, la nueva grasa industrial que quiere desbancar al aceite de palma

Aceite de oliva

Automatización en la industria oleícola: ¿El fin del maestro de almazara?

Sector oleícola

Investigadores cordobeses examinan los fenoles del aceite: qué son, por qué son tan saludables y cómo conservarlos